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一種滅活乳酸菌泡騰片及其制備方法.pdf

關 鍵 詞:
一種 乳酸菌 泡騰片 及其 制備 方法
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摘要
申請專利號:

CN201310100997.3

申請日:

20130326

公開號:

CN103211143A

公開日:

20130724

當前法律狀態:

有效性:

有效

法律詳情:
IPC分類號: A23L1/09,A23P1/02 主分類號: A23L1/09,A23P1/02
申請人: 胡文鋒
發明人: 胡文鋒,龐旭,韓笑,劉秉杰,楊益衡
地址: 510642 廣東省廣州市天河五山路483號
優先權: CN201310100997A
專利代理機構: 廣州粵高專利商標代理有限公司 代理人: 任重
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201310100997.3

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明公開了一種以滅活乳酸菌細胞為有效成份的泡騰片及其制備方法。制備所述滅活乳酸菌泡騰片的原料包括以下重量百分比的各組分:滅活乳酸菌粉5~15%、低聚糖20~30%、酸源23~33%、堿源25~35%、崩解劑2~5%以及潤滑劑2~5%。本發明通過熱滅活方式對乳酸菌細胞進行滅活,含有乳酸菌細胞,所得到的泡騰片具有促進消化,維持腸道內微生態平衡,提高人體免疫力的功效,同時含有低聚糖類雙歧因子,能夠促進體內益生菌的生長,達到雙重保健的效果,本發明泡騰片攜帶、食用方便,溶于適量飲用水后就可成為即食飲料,是適合各類人群的固體保健飲料,本發明泡騰片制備工藝簡單可行,具有重要的實際應用推廣價值。

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本文標題:一種滅活乳酸菌泡騰片及其制備方法.pdf
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