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一種紅薯淀粉發糕的制作方法.pdf

關 鍵 詞:
一種 紅薯 淀粉 發糕 制作方法
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摘要
申請專利號:

CN201310094145.8

申請日:

20130322

公開號:

CN103211159A

公開日:

20130724

當前法律狀態:

有效性:

失效

法律詳情:
IPC分類號: A23L1/105,A23L1/29 主分類號: A23L1/105,A23L1/29
申請人: 高雷
發明人: 高雷
地址: 243100 安徽省馬鞍山市當涂縣姑孰鎮大成坊四村16棟406室
優先權: CN201310094145A
專利代理機構: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 代理人: 余成俊
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201310094145.8

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明公開了一種紅薯淀粉發糕的制備方法,由紅薯淀粉30-40、米粉60-80、胡蘿卜8-10、金銀花3-5、荷花2-4、桑葉1-2、香菇1-2、山楂核0.8-1、向日葵花盤0.8-1.2、地黃葉1-1.2、冰糖4-6、酵母4-6、小蘇打2-4制備而成。本發明生產的發糕具有柔嫩爽口的口感,加入的紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣、硒等礦物元素和亞油酸等,這些物質能保持血管彈性,是一種理想的減肥食品。

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本文標題:一種紅薯淀粉發糕的制作方法.pdf
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