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一種切割蟹的穿冰衣裝置.pdf

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一種 切割 衣裝
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摘要
申請專利號:

CN201620212623.X

申請日:

20160318

公開號:

CN205547186U

公開日:

20160907

當前法律狀態:

有效性:

失效

法律詳情:
IPC分類號: A23B4/06 主分類號: A23B4/06
申請人: 舟山市普陀長龍水產實業有限公司
發明人: 林開龍
地址: 316101 浙江省舟山市沈家門平陽村沈家
優先權: CN201620212623U
專利代理機構: 北京匯信合知識產權代理有限公司 代理人: 吳甘棠
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201620212623.X

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

一種切割蟹的穿冰衣裝置,冰桶,將冰桶置于冷庫內,在冰桶的水平面處安裝上導向條及下導向條,上導向條及下導向條按波浪型分布;鏈條穿過上導向條及下導向條之間的間隙,鏈條的側面通過固定螺栓安裝立板及平板,在平板的中心加工孔用來放料斗,該料斗的下部為格柵狀。對切割蟹穿冰衣時,將加工后的切割蟹放入料斗內,通過鏈條的輸送到達冰桶處,通過上導向條及下導向條的導向,使切割蟹的運動軌跡為有時在水下,有時在水上,使切割蟹表面的水逐漸結冰,完成穿冰衣的程序。采用導向條使切割蟹的運動軌跡發生改變,完成穿冰衣的過程,通過控制運動的速度,保證切割蟹的冰衣厚度,在保證產品質量的同時,大大提高生產效率。

權利要求書

1.一種切割蟹的穿冰衣裝置,其特征在于,包括:冰桶(1),所述冰桶(1)置于冷庫內,在所述冰桶(1)內存儲一定高度的冰水;上導向條(2)及下導向條(4),所述上導向條(2)及下導向條(4)為波浪型結構,所述上導向條(2)及下導向條(4)的部分在水平面(5)下,部分在所述水平面(5)上;裝載機構(3),所述裝載機構(3)安裝在所述上導向條(2)及下導向條(4)之間;所述裝載機構(3)包括鏈條(6),立板(7)通過鎖緊螺母(9)固定在所述鏈條(6)的小軸上;平板(8)與所述立板(7)為一體結構,所述平板(8)的中間位置加工孔(10),料斗(11)安裝在所述孔(10)內。2.根據權利要求1所述的一種切割蟹的穿冰衣裝置,其特征在于:所述上導向條(2)及下導向條(4)之間的間隙保持一致,大于所述鏈條(6)的滾軸的直徑。3.根據權利要求1所述的一種切割蟹的穿冰衣裝置,其特征在于:所述上導向條(2)及下導向條(4)的兩邊加工折邊(13)。4.根據權利要求2所述的一種切割蟹的穿冰衣裝置,其特征在于:所述料斗(11)的下部為格柵(12)。5.根據權利要求1所述的一種切割蟹的穿冰衣裝置,其特征在于:所述鏈條(6)通過鏈輪帶動,所述鏈條(6)的運動速度可調。

說明書

技術領域

本實用新型涉及食品加工裝置,尤其涉及一種切割蟹的穿冰衣裝置。

背景技術

目前,國內外在海鮮產品的加工中,為了保證海鮮產品的鮮度,往往對海鮮產品進行穿冰衣,即對海鮮產品的外面包一層薄薄的冰,使海鮮產品在一段時間內不會變質。以前切割蟹在加工完成后沒有穿冰衣的程序,隨著消費者的要求提高,現在部分海鮮加工廠開始對切割蟹穿冰衣,現在的穿冰衣工作基本上以手工作業為主,對產品的質量無法控制,勞動成本較高。

本發明提及的一種切割蟹的穿冰衣裝置通過上導向條及下導向條的導向,使切割蟹的運動軌跡為有時在水下,有時在水上,使切割蟹表面的水逐漸結冰,完成穿冰衣的程序。

實用新型內容

針對上述問題中存在的不足之處,本實用新型提供一種切割蟹的穿冰衣裝置。

為實現上述目的,本實用新型提供一種切割蟹的穿冰衣裝置,包括:

冰桶,所述冰桶置于冷庫內,在所述冰桶內存儲一定高度的冰水;

上導向條及下導向條,所述上導向條及下導向條為波浪型結構,所述上導向條及下導向條的部分在水平面下,部分在所述水平面上;

裝載機構,所述裝載機構安裝在所述上導向條及下導向條之間;

所述裝載機構包括鏈條,立板通過鎖緊螺母固定在所述鏈條的小軸上;平板與所述立板為一體結構,所述平板的中間位置加工孔,料斗安裝在所述孔內。

作為本實用新型進一步改進,所述上導向條及下導向條之間的間隙保持一致,大于所述鏈條的滾軸的直徑。

作為本實用新型進一步改進,所述上導向條及下導向條的兩邊加工折邊。

作為本實用新型進一步改進,所述料斗的下部為格柵。

作為本實用新型進一步改進,所述鏈條通過鏈輪帶動,所述鏈條的運動速度可調。

本實用新型的有益效果為:

1.采用上導向條及下導向條為波浪型結構,使料斗內的切割蟹有時在水上,有時在水下,完成穿冰衣的工序。

2.利用鏈條的運動速度可調,控制切割蟹在水上及水下的時間,控制冰衣的厚度。

3.采用鏈條輸送結構,簡單可靠,安裝料斗方便。

4.上導向條及下導向條的兩邊加工折邊,方便控制鏈條的運動方向。

附圖說明

圖1為本實用新型一種切割蟹的穿冰衣裝置俯視圖;

圖2為本實用新型一種切割蟹的穿冰衣裝置的主視圖;

圖3為圖1中A部位的放大圖;

圖4為圖3中的側視圖。

圖中:1、冰桶;2、上導向條;3、裝載機構;4、下導向條;5、水平面;6、鏈條;7、立板;8、平板;9、鎖緊螺母;10、孔;11、料斗;12、格柵;13、折邊。

具體實施方式

如圖1-4所示,本實用新型實施例所述的一種切割蟹的穿冰衣裝置,包括:置于冷庫內的冰桶1,在冰桶1內存儲一定高度的冰水,在冰桶的中間位置安裝上導向條2及下導向條4,上導向條2及下導向條4為波浪型結構,上導向條2及下導向條4的部分在水平面5下,部分在水平面5上,使料斗內的切割蟹有時在水上,有時在水下,完成穿冰衣的工序。裝載機構3安裝在上導向條2及下導向條4之間;該裝載機構3包括鏈條6,鏈條的一側通過鎖緊螺母9安裝立板7,平板8與立板7為一體結構,平板8的中間位置加工孔10,料斗11安裝在孔10內,料斗內放切割蟹。上導向條2及下導向條4之間的間隙保持一致,大于鏈條6的滾軸的直徑,保證鏈條在上導向條2及下導向條4之間平穩滑動。上導向條2及下導向條4的兩邊加工折邊13,控制鏈條的運動方向。料斗11的下部為格柵12,將多余的水過濾掉。鏈條6通過鏈輪帶動,鏈條6的運動速度可調,控制切割蟹在水上及水下的時間,控制冰衣的厚度。

采用上導向條及下導向條為波浪型結構,使料斗內的切割蟹有時在水上,有時在水下,完成穿冰衣的工序。利用鏈條的運動速度可調,控制切割蟹在水上及水下的時間,控制冰衣的厚度。采用鏈條輸送結構,簡單可靠,安裝料斗方便。上導向條及下導向條的兩邊加工折邊,方便控制鏈條的運動方向。

具體使用時,為方便理解本實用新型,結合附圖進行描述;

將切割蟹放置到料斗內,隨著鏈條的運動將切割蟹帶入到冰桶內,由于上導向條及下導向條為波浪型結構,使料斗內的切割蟹有時在水上,有時在水下,完成穿冰衣的工序,通過改變鏈條的運動速度,控制切割蟹在水上及水下的時間,控制冰衣的厚度。

以上所述僅為本實用新型的優選實施例而已,并不用于限制本實用新型,對于本領域的技術人員來說,本實用新型可以有各種更改和變化。凡在本實用新型的精神和原則之內,所作的任何修改、等同替換、改進等,均應包含在本實用新型的保護范圍之內。

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