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一種辣菜毛筍.pdf

關 鍵 詞:
一種 毛筍
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摘要
申請專利號:

CN201310221493.7

申請日:

20130530

公開號:

CN103251017A

公開日:

20130821

當前法律狀態:

有效性:

失效

法律詳情:
IPC分類號: A23L1/218 主分類號: A23L1/218
申請人: 俞定元
發明人: 俞定元
地址: 241200 安徽省蕪湖市繁陽鎮蔡家塘4號樓2單元102室
優先權: CN201310221493A
專利代理機構: 代理人:
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201310221493.7

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明公開了一種辣菜毛筍,包含以下組份:辣菜55-60kg、毛筍55-60kg、五香粉1.5-1.6kg、辣椒粉1-1.2kg、白芷30-35g、八角55-60g、檸檬皮65-70g、桂皮35-40g、香葉10-15g、花椒粉120-150g、胡椒粉120-150g、蒜泥1-1.2kg、姜泥1.5-1.6kg、蔥0.5-0.6kg、芝麻油3.8-4kg、鹽1.8-2kg、味精380-400g。本發明制作的辣菜毛筍,是采用南方特有的辣菜和毛筍,采用傳統手工制法,再加以十余種佐料調和腌制,咸辣適中、辛香撲鼻、味道鮮美。

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本文標題:一種辣菜毛筍.pdf
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