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一種外覆奶油的椰奶風味葵花籽的制備方法.pdf

關 鍵 詞:
一種 奶油 風味 葵花籽 制備 方法
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摘要
申請專利號:

CN201510043419.X

申請日:

20150128

公開號:

CN104643173A

公開日:

20150527

當前法律狀態:

有效性:

失效

法律詳情:
IPC分類號: A23L1/36 主分類號: A23L1/36
申請人: 蚌埠市徽味炒貨廠
發明人: 劉加奇
地址: 233000 安徽省蚌埠市淮上區吳小街鎮西門渡
優先權: CN201510043419A
專利代理機構: 合肥市長遠專利代理事務所(普通合伙) 代理人: 程篤慶;黃樂瑜
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201510043419.X

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明公開了一種外覆奶油的椰奶風味葵花籽的制備方法,包括以下步驟:將葵花籽沖洗后瀝干得到清洗后的葵花籽;向煮制設備中加入水,升溫后繼續加入食鹽、白糖、物料包A、物料包B,攪拌均勻后升溫;接著將物料包C投入煮制設備,攪拌均勻后繼續投入清洗后的葵花籽,升溫,保溫后,投入物料包C進行燜煮,再將燜煮完畢的葵花籽投入炕房內烘制,向炒制設備中投入食鹽,升高炒制設備及其內容物溫度后投入煮制完畢的葵花籽進行兩個階段的炒制,炒制完畢后進行冷卻、精選、包裝等后加工得到外覆奶油的椰奶風味葵花籽。

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本文標題:一種外覆奶油的椰奶風味葵花籽的制備方法.pdf
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