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一種山楂去核裝置.pdf

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一種 山楂 核裝置
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摘要
申請專利號:

CN201620830438.7

申請日:

20160726

公開號:

CN206005850U

公開日:

20170315

當前法律狀態:

有效性:

失效

法律詳情:
IPC分類號: A23N4/14 主分類號: A23N4/14
申請人: 張宵
發明人: 張宵
地址: 116000 遼寧省大連市中山區解放路217號大連市第二十四中學
優先權: CN201620830438U
專利代理機構: 代理人:
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201620830438.7

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本實用新型公開了一種山楂去核裝置,包括桌型底座(1)、支架(2)和杠桿(6),杠桿(6)上固定設置有去核筒(8),與去核筒(8)垂直方向對應的桌面(3)上設置有底部有開孔的山楂固定槽(11),該山楂固定槽(11)固定設置在桌面(3)上,且桌面(3)與山楂固定槽(11)相對應的位置上設置有通孔(12),山楂去核裝置還包括彈簧(13)、紅外校正裝置(14)、用于裝去核后的山楂肉的量杯(17)和用于稱量杯(17)內的山楂肉的重量的稱重裝置(18)。本裝置去核容易,能夠提高山楂的完整率,不會使山楂破碎,不會影響山楂的外形美觀。

權利要求書

1.一種山楂去核裝置,其特征在于:包括桌型底座(1)、支架(2)和杠桿(6),桌型底座(1)包括桌面(3)和四條桌腿(4),支架(2)為L型鋼管且一端與桌面(3)的上表面固定連接,支架(2)的另一端上設置有限制箍(10),支架(2)之上設置有轉軸(5),所述杠桿(6)的一端通過轉軸(5)與支架(2)鉸接連接,杠桿(6)的另一端設置有手柄(7),所屬手柄(7)外表面為波浪形且與杠桿(6)呈一定角度,杠桿(6)上固定設置有去核筒(8),去核筒(8)為空心圓管狀,該去核筒(8)下端設置有斜面形成針尖部(9),所述限制箍(10)為中空管狀,與去核筒(8)的上部設置在限制箍(10)的筒內,且去核筒(8)外徑小于限制箍(10)的內徑,與去核筒(8)垂直方向對應的桌面(3)上設置有底部有開孔的山楂固定槽(11),該山楂固定槽(11)固定設置在桌面(3)上,且桌面(3)與山楂固定槽(11)相對應的位置上設置有通孔(12),通孔(12)直徑與山楂固定槽(11)的開孔大小相同,山楂去核裝置還包括彈簧(13)和紅外校正裝置(14),所述彈簧(13)的一端與設置在杠桿(6)上的彈簧頭移動端(15)連接,彈簧(13)的另一端與設置在桌面(3)上的彈簧頭固定端(16)連接,所述紅外校正裝置(14)設置在限制箍(10)上。2.根據權利要求1所述一種山楂去核裝置,其特征在于:所述山楂去核裝置還包括用于裝去核后的山楂肉的量杯(17)和用于稱量杯(17)內的山楂肉的重量的稱重裝置(18)。

說明書

技術領域

本實用新型涉及食品加工機械領域,特別是一種山楂去核裝置。

背景技術

山楂又名紅果、山里紅、胭脂紅、映山紅果、棠棣子等。山楂營養豐富,特別是維生素C的含量極為豐富,鈣和胡蘿卜素的含量也很可觀,具有消食化滯、活血化淤、抗菌止痢等功效。其加工產品酸中帶甜,深受消費者的喜愛。

現有的加工過程中,去核時需要工人用手握住山楂,這樣存在安全隱患且操作不舒適。而現有山楂的加工領域內,山楂去核主要都是運用單一取核管將山楂核去除,該去核管是用一空心圓管,端部設置有弧形刀片,將其插入山楂并將山楂核擠進圓管內并將其取出,此種山楂去核工具能順利且徹底地將山楂核去除,然而仍存在一些不足之處需要改進。

實用新型內容

為解決上述技術問題,本實用新型提供一種更方便使用的山楂去核裝置,能夠更準確的對準山楂的果蒂,提高去核的山楂果的成品率。

本實用新型一種山楂去核裝置,包括桌型底座1、支架2和杠桿6,桌型底座1包括桌面3和四條桌腿4,支架2為L型鋼管且一端與桌面3的上表面固定連接,支架2的另一端上設置有限制箍10,支架2之上設置有轉軸5,所述杠桿6的一端通過轉軸5與支架2鉸接連接,杠桿6的另一端設置有手柄7,所屬手柄7外表面為波浪形且與杠桿6呈一定角度,杠桿6上固定設置有去核筒8,去核筒8為空心圓管狀,該去核筒8下端設置有斜面形成針尖部9,所述限制箍10為中空管狀,與去核筒8的上部設置在限制箍10的筒內,且去核筒8外徑小于限制箍10的內徑,與去核筒8垂直方向對應的桌面3上設置有底部有開孔的山楂固定槽11,該山楂固定槽11固定設置在桌面3上,且桌面3與山楂固定槽11相對應的位置上設置有通孔12,該通孔12直徑與山楂固定槽11的開孔大小相同,山楂去核裝置還包括彈簧13和紅外校正裝置14,所述彈簧13的一端與設置在杠桿6上的彈簧頭移動端15連接,彈簧13的另一端與設置在桌面3上的彈簧頭固定端16連接,所述紅外校正裝置14設置在限制箍10上。

所述山楂去核裝置還包括用于裝去核后的山楂肉的量杯(17)和用于稱量杯(17)內的山楂肉的重量的稱重裝置(18);根據需要設置稱重裝置(18)的提醒重量值,當量杯內的山楂肉的重量達到提醒重量值時,稱重裝置(18)發出提醒音,提醒人們更換量杯(17)。

本實用新型能夠方便的去除山楂核,且不會影響山楂的外形美觀,本裝置在使用時將山楂放置于山楂固定槽11固中,去核筒8隨著杠桿6向下壓,從而該去核筒8從該山楂的中間穿過,進而將山楂核去除,而且不會使山楂破碎,不會影響山楂的外形美觀;紅外校正裝置14可以向山楂上投射一條激光束,瞄準果蒂,防止去核過程中穿歪,提高山楂的完整率。

附圖說明

圖1是本實用新型一種山楂去核裝置的結構示意圖。

圖中:1桌型底座、2支架、3桌面、4桌腿、5轉軸、6杠桿、7手柄、8去核筒、9針尖部、10限制箍、11山楂固定槽、12通孔、13彈簧、14紅外校正裝置、15彈簧頭移動端、16彈簧頭固定端、17量杯、18稱重裝置。

具體實施方式

如圖1所示,本實用新型一種山楂去核裝置,由桌型底座1、支架2和杠桿6組成,桌型底座1包括桌面3和四條桌腿4,支架2為L型鋼管且一端與桌面3的上表面固定連接,支架2的另一端上設置有限制箍10,支架2之上設置有轉軸5,所述杠桿6的一端通過轉軸5與支架2鉸接連接,可以向下壓杠桿6。

杠桿6的另一端設置有手柄7,所屬手柄7外表面為波浪形且與杠桿6呈一定角度,手柄7外表面的波浪形與人手的指縫契合,在下壓杠桿6的時候,手部更舒適。

杠桿6上固定設置有去核筒8,去核筒8為空心圓管狀,該去核筒8下端設置有斜面形成針尖部9,所述限制箍10為中空管狀,與去核筒8的上部設置在限制箍10的筒內,且去核筒8外徑小于限制箍10的內徑,防止在下壓杠桿6時產生偏移。

與去核筒8垂直方向對應的桌面3上設置有底部有開孔的山楂固定槽11,該山楂固定槽11固定設置在桌面3上,且桌面3與山楂固定槽11相對應的位置上設置有通孔12,該通孔12直徑與山楂固定槽11的開孔大小相同,通孔12方便去核筒8的針尖部9順利穿過山楂。

山楂去核裝置還包括彈簧13和紅外校正裝置14,所述彈簧13的一端與設置在杠桿6上的彈簧頭移動端15連接,彈簧13的另一端與設置在桌面3上的彈簧頭固定端16連接,彈簧13方便杠桿回彈,方便快捷的同時更省力。

紅外校正裝置14設置在限制箍10上,紅外校正裝置14向山楂果蒂上投射激光點或者激光圈,方便定位,防止損傷果肉,減少加工過程中的破碎率。

所述山楂去核裝置還包括用于裝去核后的山楂肉的量杯(17)和用于稱量杯(17)內的山楂肉的重量的稱重裝置(18);根據需要設置稱重裝置(18)的提醒重量值,當量杯內的山楂肉的重量達到提醒重量值時,稱重裝置(18)發出提醒音,提醒人們更換量杯(17)。

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