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一種辣椒清洗系統.pdf

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一種 辣椒 清洗 系統
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摘要
申請專利號:

CN201620504088.5

申請日:

20160530

公開號:

CN205912864U

公開日:

20170201

當前法律狀態:

有效性:

有效

法律詳情:
IPC分類號: A23N12/02 主分類號: A23N12/02
申請人: 海南羅牛山調味品有限公司
發明人: 徐自力,王紹春,褚春霞
地址: 570125 海南省海口市美蘭區靈桂大道327號
優先權: CN201620504088U
專利代理機構: 北京集佳知識產權代理有限公司 代理人: 羅滿
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201620504088.5

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本申請公開了一種辣椒清洗系統,包括:辣椒清洗槽,包括:一端設置有進料口,另一端設置有出料口的清洗槽主體;設置于所述清洗槽主體的頂部的噴水裝置以及滾刷,所述噴水裝置包括至少一個噴頭;與所述進料口連接的加料裝置。由于在清洗槽的頂部設置了滾刷和噴水裝置,在清洗槽中的水使得辣椒漂浮在水面上,隨著滾刷的轉動以及噴水裝置對辣椒進行刷洗,浮力與滾刷的轉力共同作用于辣椒上,在清除辣椒表面的雜質時并不會破壞辣椒表層,同時防止水滲入到辣椒內部,保證了辣椒醬的品質。

權利要求書

1.一種辣椒清洗系統,其特征在于,包括:辣椒清洗槽,包括:一端設置有進料口,另一端設置有出料口的清洗槽主體;設置于所述清洗槽主體的頂部的噴水裝置以及滾刷,所述噴水裝置包括至少一個噴頭;與所述進料口連接的加料裝置。2.如權利要求1所述的辣椒清洗系統,其特征在于,還包括用于將所述加料裝置中的辣椒輸送至所述辣椒清洗槽的輸送裝置。3.如權利要求2所述的辣椒清洗系統,其特征在于,所述輸送裝置為與地面平行的第一傳送帶。4.如權利要求2所述的辣椒清洗系統,其特征在于,所述輸送裝置為第一傳送帶與第二傳送帶的組合體,所述第一傳送帶與地面平行,所述第二傳送帶從所述第一傳送帶到所述辣椒清洗槽的所述進料口的方向傾斜向上,所述第二傳送帶的上表面平行設置有多個傳送擋板,所述傳送擋板的長邊與所述第二傳送帶的運動方向垂直。5.如權利要求4所述的辣椒清洗系統,其特征在于,還包括與所述出料口連接的出料裝置,所述出料裝置包括吹干風機,所述吹干風機的出風口與所述出料口相對設置。6.如權利要求1至5任一項所述的辣椒清洗系統,其特征在于,所述清洗槽主體的底面設置有運動方向為所述進料口至所述出料口的第三傳送帶。7.如權利要求6所述的辣椒清洗系統,其特征在于,所述第三傳送帶的上表面平行設置有多個清洗槽擋板,所述清洗槽擋板的長邊垂直于所述第三傳送帶的運動方向。8.如權利要求7所述的辣椒清洗系統,其特征在于,所述清洗槽主體包括多個所述噴水裝置以及多個所述滾刷,多個所述滾刷與多個所述噴水裝置在垂直于所述進料口與所述出料口的連線方向平行間隔設置。9.如權利要求8所述的辣椒清洗系統,其特征在于,所述滾刷的表面設置有粘性膠布。10.如權利要求9所述的辣椒清洗系統,其特征在于,所述噴水裝置包括多個所述噴頭,所述噴頭沿所述噴水裝置的長度方向均勻分布。

說明書

技術領域

本實用新型涉及食品加工技術領域,更具體地說,涉及一種辣椒清洗系統。

背景技術

辣椒醬的制備,需要先將辣椒清洗干凈,烘干,其中,清洗是生產辣椒制品的關鍵工序。目前,有兩種辣椒清洗機,一種是滾帶式清洗機,一種是滾筒式清洗機。辣椒在滾帶式清洗機的滾帶被水管噴洗,由于毛發、樹葉貼在辣椒上,這種清洗機不能夠清洗徹底。辣椒在滾筒式清洗機的滾筒中進行清洗,滾筒的攪拌容易導致辣椒表面破損,水積在辣椒內部,不易烘干,在制作辣椒醬原料時存有水分,影響辣椒醬的質量。

因此,如何將辣椒徹底清洗干凈,同時不會導致辣椒破損,辣椒內部沒有積水是本領域技術人員急需要解決的技術問題。

實用新型內容

為解決上述技術問題,本實用新型提供一種辣椒清洗系統,能夠將辣椒徹底清洗干凈,同時不會導致辣椒破損,辣椒內部沒有積水。

為實現上述目的,本實用新型提供如下技術方案:

一種辣椒清洗系統,包括:

辣椒清洗槽,包括:一端設置有進料口,另一端設置有出料口的清洗槽主體;

設置于所述清洗槽主體的頂部的噴水裝置以及滾刷,所述噴水裝置包括至少一個噴頭;

與所述進料口連接的加料裝置;

與所述出料口連接的出料裝置。

優選地,在上述辣椒清洗系統中,還包括用于將所述加料裝置中的辣椒輸送至所述辣椒清洗槽的輸送裝置。

優選地,在上述辣椒清洗系統中,所述輸送裝置為與地面平行的第一傳送帶。

優選地,在上述辣椒清洗系統中,所述輸送裝置為第一傳送帶與第二傳送帶的組合體,所述第一傳送帶與地面平行,所述第二傳送帶從所述第一傳送帶到所述清洗槽的所述進料口的方向傾斜向上,所述第二傳送帶的上表面平行設置有多個傳送擋板,所述傳送擋板的長邊與所述第二傳送帶的運動方向垂直。

優選地,在上述辣椒清洗系統中,還包括與所述出料口連接的出料裝置,所述出料裝置包括吹干風機,所述吹干風機的出風口與所述出料口相對設置。

優選地,在上述辣椒清洗系統中,所述清洗槽主體的底面設置有運動方向為所述進料口至所述出料口的第三傳送帶。

優選地,在上述辣椒清洗系統中,所述第三傳送帶的上表面平行設置有多個清洗槽擋板,所述清洗槽擋板的長邊垂直于所述第三傳送帶的運動方向。

優選地,在上述辣椒清洗系統中,所述清洗槽主體包括多個所述噴水裝置以及多個所述滾刷,多個所述滾刷與多個所述噴水裝置在垂直于所述進料口與所述出料口的連線方向平行間隔設置。

優選地,在上述辣椒清洗系統中,所述滾刷的表面設置有粘性膠布。

優選地,在上述辣椒清洗系統中,所述噴水裝置包括多個所述噴頭,所述噴頭沿所述噴水裝置的長度方向均勻分布。

從上述技術方案可以看出,本實用新型所提供的一種辣椒清洗系統,辣椒清洗槽,包括:一端設置有進料口,另一端設置有出料口的清洗槽主體;設置于所述清洗槽主體的頂部的噴水裝置以及滾刷,所述噴水裝置包括至少一個噴頭。與所述進料口連接的加料裝置。

由于在清洗槽的頂部設置了滾刷和噴水裝置,在清洗槽中的水使得辣椒漂浮在水面上,隨著滾刷的轉動以及噴水裝置對辣椒進行刷洗,浮力與滾刷的轉力共同作用于辣椒上,在清除辣椒表面的雜質時并不會破壞辣椒表層,同時防止水滲入到辣椒內部,保證了辣椒的品質。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例或現有技術中的技術方案,下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹,顯而易見地,下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的實施例,對于本領域普通技術人員來講,在不付出創造性勞動的前提下,還可以根據提供的附圖獲得其他的附圖。

圖1為本實施例提供的一種辣椒清洗系統示意圖;

圖2為本實施例提供的另一種辣椒清洗系統示意圖;

圖3為本實施例提供的一種清洗槽俯視圖;

圖4為本實施例提供的一種清洗槽側視圖;

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖,對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例,而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例,本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本實用新型保護的范圍。

在一種具體的實施方式中,提供了一種辣椒清洗系統,包括:辣椒清洗槽,包括:一端設置有進料口1,另一端設置有出料口2的清洗槽主體;設置于所述清洗槽主體的頂部的噴水裝置5以及滾刷3,所述噴水裝置5包括至少一個噴頭6;與所述進料口1連接的加料裝置8。

加料裝置8可以為漏斗狀的加料裝置,還可以為其它形狀的加料裝置,具體的加料裝置8的形狀以及功能請參考現有技術,在此不再贅述。人工將大量辣椒倒入加料裝置中,加料裝置8具有出料口,適量的辣椒從加料裝置的出料口排出至辣椒清洗槽中。加料裝置8的出料口與辣椒清洗槽的進料口相對設置,方便辣椒從加料裝置進入到辣椒清洗槽中。清洗槽主體的形狀可以為長方體狀、正方體狀以及其它任意形狀,均在保護范圍之內。清洗槽主體的一端設置有進料口1,另一端設置有出料口2,進料口1與出料口2可以在同一方向上相對設置,便于辣椒在清洗槽主體中流通順暢。清洗槽主體的頂部是指清洗槽主體的凹口上方,噴水裝置5和滾刷3可以直接與清洗槽主體連接,也可以設置于支架上,通過支架將噴水裝置5和滾刷3設置與清洗遭主體的頂部。滾刷3可設置于靠近進料口1的位置,噴水裝置5可設置于靠近出料口2的位置,當然,這種設置方式的目的是首先利用滾刷3上的細毛對辣椒首先進行表面雜質清理,清理后的辣椒被噴水裝置5再進行清洗。噴水裝置5包括多個噴頭6,噴頭6的孔徑較小,形成細水柱對辣椒進行全方位的清洗,洗凈辣椒表面的塵垢。

在辣椒清洗槽中的水使得辣椒漂浮在水面上,并與毛細滾刷3充分接觸,隨著滾刷3的轉動以及噴水裝置5對辣椒進行刷洗,浮力與滾刷3的轉力共同作用于辣椒上,在清除辣椒表面的雜質時并不會破壞辣椒表層,同時防止水滲入到辣椒內部,保證了辣椒的品質。

請參閱圖1,圖1為本實施例提供的一種辣椒清洗系統示意圖,請參閱圖2,圖2為本實施例提供的另一種辣椒清洗系統示意圖。

在上述實施方式的基礎上,為了防止辣椒從加料裝置直接進入到辣椒清洗槽中時,部分辣椒濺落至辣椒清洗槽之外還包括用于將所述加料裝置中的辣椒輸送至所述辣椒清洗槽的輸送裝置。輸送裝置的類型不受限定,可以為輸送帶或者輸送槽均在保護范圍之內。

在一種具體實施方式中,所述輸送裝置為與地面平行的第一傳送帶9。第一傳送帶9的一端與加料裝置8的出料口相對,另一端與辣椒清洗槽的進料口1相對設置,不僅避免了部分辣椒濺落至辣椒清洗槽之外,又省時又省力,提高工作效率和產品質量。

在另一種具體的實施方式中,所述輸送裝置為第一傳送帶9與第二傳送帶10的組合體,所述第一傳送帶9與地面平行,所述第二傳送帶10從所述第一傳送帶9到所述辣椒清洗槽的所述進料口1的方向傾斜向上,所述第二傳送帶10的上表面平行設置有多個傳送擋板12,所述傳送擋板12的長邊與所述第二傳送帶10的運動方向垂直。

第二傳送帶10的作用是將在第一傳送帶9上的大量無規則分布的辣椒進行規則的分離,使得大量的辣椒被傳送擋板12分隔成為小部分辣椒,便于清洗,使得清洗更加徹底。需要指出的是,傳送擋板12的數量以及間距不做具體限定,多個傳送擋板12平行排列于第二傳送帶10表面。

進一步的,在上述辣椒清洗系統中,還包括與所述出料口連接的出料裝置11,所述出料裝置11包括吹干風機,所述吹干風機的出風口與所述出料口2相對設置。出料裝置11由出料容器和吹干風機組成,洗凈的辣椒從辣椒清洗槽內出來,表面有水珠,利用風機吹掉辣椒表面水珠,防止辣椒因為潮濕而變質,從而提升產品的品質。

請參閱圖3和4,圖3為本實施例提供的一種清洗槽俯視圖;圖4為本實施例提供的一種清洗槽側視圖。

在上述實施方式的基礎上,所述清洗槽主體的底面設置有運動方向為所述進料口1至所述出料口2的第三傳送帶13。辣椒通過進料口1進入到清洗槽主體中,通過第三傳送帶13的傳送,到達出料口2,在第三傳送帶13傳輸過程中,滾刷3和噴水裝置5將其進行徹底洗刷,最后被徹底清洗的辣椒通過出料口2進行烘干等后續加工。

進一步的,所述第三傳送帶13的上表面平行設置有多個清洗槽擋板7,所述清洗槽擋板7的長邊垂直于所述第三傳送帶13的運動方向。

設置清洗槽擋板7的目的讓辣椒整齊排列于清洗槽主體中,便于滾刷3對位于兩個清洗槽擋板7之間的辣椒進行洗刷,洗刷之后,通過噴水裝置5對洗刷后的辣椒進行徹底清洗。

需要指出的是,清洗槽擋板7的數量以及間隔不做具體限定。例如,為了便于第三傳送帶13對辣椒進行運輸,所述清洗槽擋板7的間隔距離可以與所述傳送擋板的間隔距離相同。傳送擋板之間的辣椒能夠恰好落入辣椒清洗槽擋板7之間的間隔,達到同步運輸的目的,有效防止大量辣椒進入辣椒清洗槽中,在辣椒清洗槽中堆積,給清洗造成困難,導致清洗不干凈。例如,所述清洗槽擋板7的間隔距離可以與所述滾刷3寬度相同。當清洗槽擋板7隨第三傳送帶運動至間隔與滾刷3相對時,第三傳送帶13停止運動,清洗槽擋板7之間的辣椒正對滾刷3,便于滾刷3對辣椒進行進一步的清洗。當然,在上述情況下,清洗槽擋板7的間隔距離也可以小于所述滾刷3寬度。當第三傳送帶13連續運動,中間沒有停止時間,那么清洗槽擋板7的間隔距離可以大于、等于或者小于滾刷3寬度,均不影響清洗質量。

優選的,所述清洗槽主體包括多個所述噴水裝置5以及多個所述滾刷3,多個所述滾刷與多個所述噴水裝置5在垂直于所述進料口1與所述出料口2的連線方向平行間隔設置。

具體的,滾刷3以及噴水裝置5的長邊與所述進料口1與所述出料口2的連線方向垂直,多個所述滾刷3與多個所述噴水裝置5間隔設置,間隔距離相同。多個滾刷3和多個噴水裝置5間隔設置使得辣椒通過滾刷3的洗刷之后,再通過噴水裝置5對其表面進行清洗,反復多次的沖刷和清洗,能夠有效洗凈辣椒表面的塵垢和雜質,使得最終清洗之后的辣椒徹底洗干凈。

進一步的,所述滾刷3的表面設置有粘性膠布。當然,滾刷3表面還可以設置其它具有粘性的物質,能夠去除辣椒表面粘貼的毛發及其他不易清除的雜質。

更進一步的,所述噴水裝置5包括多個所述噴頭6,所述噴頭6沿所述噴水裝置5的長度方向均勻分布。由于多個噴頭6均勻分布,因此,在清洗槽擋板7之間的辣椒能夠全部被噴頭6清洗,并且對辣椒進行全方位的清洗,避免噴頭6對辣椒只進行局部清洗,使得清洗后的辣椒更加干凈。

本說明書中各個實施例采用遞進的方式描述,每個實施例重點說明的都是與其他實施例的不同之處,各個實施例之間相同相似部分互相參見即可。

對所公開的實施例的上述說明,使本領域專業技術人員能夠實現或使用本實用新型。對這些實施例的多種修改對本領域的專業技術人員來說將是顯而易見的,本文中所定義的一般原理可以在不脫離本實用新型的精神或范圍的情況下,在其它實施例中實現。因此,本實用新型將不會被限制于本文所示的這些實施例,而是要符合與本文所公開的原理和新穎特點相一致的最寬的范圍。

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