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一種杜仲保健茶及其制備方法.pdf

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一種 杜仲 保健茶 及其 制備 方法
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摘要
申請專利號:

CN201611201740.7

申請日:

20161223

公開號:

CN106615452A

公開日:

20170510

當前法律狀態:

有效性:

審查中

法律詳情:
IPC分類號: A23F3/34 主分類號: A23F3/34
申請人: 安順御茶村茶業有限責任公司
發明人: 邵亦俊
地址: 561014 貴州省安順市西秀區雞場鄉茶葉果樹場
優先權: CN201611201740A
專利代理機構: 遵義浩嘉知識產權代理事務所(普通合伙) 代理人: 李明
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201611201740.7

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明涉及一種杜仲保健茶及其制備方法,所述保健茶由以下重量份的原料組成:杜仲7~10份、玉竹6~9份、菊花5~8份、黃芪3~5份和三七4~6份組成。所述杜仲保健茶的制備方法包括選料、清洗、烘干、混合配制、粉碎和殺菌,最后真空包裝完成。采用本發明所述方法制備的杜仲保健茶,精選純天然的藥食同源植物,其組分簡單,配方科學,制備方便,飲用安全及方便,服用無副作用,藥用價值高。

權利要求書

1.一種杜仲保健茶,其特征在于,所述保健茶由以下重量份的原料組成:杜仲7~10份、玉竹6~9份、菊花5~8份、黃芪3~5份和三七4~6份組成。2.根據權利要求1所述的杜仲保健茶,其特征在于,所述保健茶由以下重量份的原料組成:杜仲8份、玉竹7份、菊花6份、黃芪4份和三七5份組成。3.一種制備權利要求1或2所述的杜仲保健茶的方法,其特征在于:所述制備方法包括選料、清洗、烘干、混合配制、粉碎和殺菌,最后真空包裝完成。4.根據權利要求3所述的杜仲保健茶的制備方法,其特征在于:所述選料的標準為無霉變和蟲蛀現象。5.根據權利要求3所述的杜仲保健茶的制備方法,其特征在于:所述烘干是在75~85℃溫度條件下烘干至各原料的含水量小于5%即可。6.根據權利要求3所述的杜仲保健茶的制備方法,其特征在于:所述粉碎的粒度為40~60目。7.根據權利要求3所述的杜仲保健茶的制備方法,其特征在于:所述殺菌采用微波方式進行殺菌處理。

說明書

技術領域

本發明屬于天然保健食品加工技術領域,具體涉及一種杜仲保健茶及其制備方法。

背景技術

杜仲又名膠木,為杜仲科植物,是一種具有神奇營養保健藥用功效的植物。《神農本草經》記載:“杜仲味辛平。主治腰膝痛,補中益氣,堅筋骨,強志,除陰下癢濕,小便余瀝,久服輕身耐老。”《本草綱目》記載:“杜仲能入肝而補腎,補中益精氣,堅筋骨,強志,治腎虛腰痛,久服輕身耐老。”杜仲是中藥材中一種名貴的滋補藥材,一般取杜仲科植物杜仲的干燥樹皮入藥,杜仲性味甘、微辛、溫、具有補肝腎、強筋骨、利尿的作用,歸肝,腎經。現代研究發現杜仲的葉和花同樣具有豐富的生物活性物質,主要有綠原酸、桃葉珊瑚苷、京尼平苷酸、松脂醇二葡萄糖苷和黃酮等。綠原酸具有利膽、抗菌等作用。桃葉珊瑚苷能夠刺激副交感神經中樞,加快尿酸轉移和排出,對革氏陰性和陽性菌均有抑制作用。松脂醇二葡萄糖苷是一種高質量的天然降壓藥物,對動物血壓有雙向調節功能,杜仲黃酮具有降血壓、保護心肌缺血再灌注損傷及抗心肌肥厚等作用。除此之外,杜仲葉中還含有大量氨基酸、微量元素、生物堿、多糖、揮發油等成分,因此,以杜仲葉為原料制備的杜仲茶具有極高的保健價值。

現有以杜仲葉開發的杜仲茶,一般是采用傳統的茶葉制備工藝,即將摘采的杜仲嫩葉經過攤晾、殺青、揉捻、干燥等工序制成,此種工藝加工過程會使杜仲葉中的生物活性物質有所損失,尤其是綠原酸的含量會明顯降低,影響杜仲茶的營養保健價值。目前對于杜仲保健品的研究較多,一般采用杜仲葉或皮制作的保健茶在市場上已有所見,現有的杜仲茶的制作方法有兩種:一種是將杜仲葉殺青干燥后,與茶葉混合,粉碎制作成杜仲茶;另一種方法是先提取杜仲的有效成分,然后將其噴混于茶葉中;兩個方法的原料都只運用杜仲作為原材料,其成分相對單一。

發明內容

本發明為了解決現有技術中存在的問題,提供一種組分簡單,制備方便,藥用價值高,飲用安全及方便的保健茶,具體地說是一種杜仲保健茶及其制備方法。

為解決上述技術問題,本發明采用的技術方案是:一種杜仲保健茶,所述保健茶由以下重量份的原料組成:杜仲7~10份、玉竹6~9份、菊花5~8份、黃芪3~5份和三七4~6份組成。

進一步地,作為優選技術方案,所述杜仲保健茶由以下重量份的原料組成:杜仲8份、玉竹7份、菊花6份、黃芪4份和三七5份組成。

本發明還公開了上述杜仲保健茶的制備方法,所述制備方法包括選料、清洗、烘干、混合配制、粉碎和殺菌,最后真空包裝完成。

進一步地,其中所述選料的標準為無霉變和蟲蛀現象。

進一步地,其中所述烘干是在75~85℃溫度條件下烘干至各原料的含水量小于5%即可。

進一步地,其中所述粉碎的粒度為40~60目。

進一步地,其中所述殺菌采用微波方式進行殺菌處理。

采用本發明所述方法制備的杜仲保健茶,與現有技術相比,其有益效果在于:精選純天然的藥食同源植物,其組分簡單,配方科學,制備方便,飲用安全及方便,服用無副作用,藥用價值高,具體表現如下:

杜仲茶不僅能夠減少體內脂肪,有減肥的功效,它還有抑制高血壓,提升低血壓的作用,固醇和中性脂肪,開始飲服時可能有個別敏感型體質會出現微量便稀現象,清除體內部分垃圾及適應后即正常;杜仲茶的成分與一般茶葉不同,不含咖啡因,故常飲也不致失眠,更沒有上癮等副作用。

玉竹對消化系統和呼吸系統有很好的調節作用,對體質虛弱,肢體酸軟有明顯的改善作用,能除去面部黑斑,和悅容顏,更重要的是它能減輕機體老化,延緩早衰現象。

菊花的加入:味甘苦,性微寒;有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作 用.對口干、火旺、目澀,或由風、寒、濕所引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風熱,頭痛病等。對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。菊花還具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用,長期飲用能增加人體鈣質、調節心肌功能、降低膽固醇,適合中老年人和預防流行性結膜炎時飲用。

黃芪有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。能消除實驗性腎炎蛋白尿,增強心肌收縮力,調節血糖含量。黃芪不僅能擴張冠狀動脈,改善心肌供血,提高免疫功能,而且能夠延緩細胞衰老的進程。

三七可以擴張血管、降低血壓,改善微循環,增加血流量,預防和治療心腦組織缺血、缺氧癥;促進蛋白質、核糖核酸、脫氧核糖核酸合成,強身健體;促進血液細胞新陳代謝,平衡調節血液細胞;雙向調節中樞神經,提高腦力,增強學習和記憶能力;增強機體免疫功能,抗腫瘤;止血、活血化瘀;保肝、抗炎;延緩衰老;雙向調節血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動脈硬化。

具體實施方式

為了更加清楚的解釋本發明的實施,以下結合具體實施例來進一步說明本發明。所舉實例只用于解釋本發明,而不是限定本發明的范圍。

實施例1:

一種杜仲保健茶,所述保健茶由以下重量份的原料組成:杜仲7份、玉竹6份、菊花5份、黃芪3份和三七4份組成。

上述杜仲保健茶的制備方法,包括選料、清洗、烘干、混合配制、粉碎和殺菌,最后真空包裝完成。其中所述選料的標準為無霉變和蟲蛀現象;所述烘干是在75~80℃溫度條件下烘干至各原料的含水量小于5%即可;所述粉碎的粒度為40目;所述殺菌采用微波方式進行殺菌處理。

實施例2:

一種杜仲保健茶,所述保健茶由以下重量份的原料組成:杜仲8份、玉竹7份、菊花6份、黃芪4份和三七5份組成。

上述杜仲保健茶的制備方法,包括選料、清洗、烘干、混合配制、粉碎和殺菌,最后真空包裝完成。其中所述選料的標準為無霉變和蟲蛀現象;所述烘干是在78~82℃溫度條件下烘干至各原料的含水量小于5%即可;所述粉碎的粒度為50目;所述殺菌采用微波方式進行殺菌處理。

實施例3:

一種杜仲保健茶,所述保健茶由以下重量份的原料組成:杜仲10份、玉竹9 份、菊花8份、黃芪5份和三七6份組成。

上述杜仲保健茶的制備方法,包括選料、清洗、烘干、混合配制、粉碎和殺菌,最后真空包裝完成。其中所述選料的標準為無霉變和蟲蛀現象;所述烘干是在80~85℃溫度條件下烘干至各原料的含水量小于5%即可;所述粉碎的粒度為60目;所述殺菌采用微波方式進行殺菌處理。

以上所述僅為本發明的實施例,并非因此限制本發明的專利范圍,凡是利用本發明說明書內容所作的等效結構或等效流程變換,或直接或間接運用在其他相關的技術領域,均同理包括在本發明的專利保護范圍內。

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