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帶有過濾吸附結構的電炸鍋.pdf

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帶有 過濾 吸附 結構 炸鍋
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摘要
申請專利號:

CN201020211263.4

申請日:

20100601

公開號:

CN201759404U

公開日:

20110316

當前法律狀態:

有效性:

有效

法律詳情:
IPC分類號: A47J37/12 主分類號: A47J37/12
申請人: 浙江蘇泊爾家電制造有限公司
發明人: 蔡才德,彭晉國
地址: 310052 浙江省杭州市杭州高新技術產業區濱安路501號(高新區)
優先權: CN201020211263U
專利代理機構: 浙江杭州金通專利事務所有限公司 代理人: 徐關壽
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201020211263.4

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本實用新型提供一種帶有過濾吸附結構的電炸鍋,包括外殼、位于外殼下方的底座、置于外殼內的內鍋、用于覆蓋內鍋的上蓋以及電炸組件,它還包括過濾吸附器,內鍋的底部開有安裝孔,過濾吸附器密閉設置于安裝孔內;過濾吸附器下方設置過油閥,過油閥下方設置接油盤。過濾吸附器是一個管狀部件,其中設置有過濾元件和吸附元件。本實用新型的有益效果在于:通過過濾吸附器完成對烹飪油殘渣的過濾和有害成份的吸附,增加了烹飪油的使用次數,保證了油炸食物的口感,有利保護人體健康。同時,過濾吸附器可設計為可拆結構,即可方便從內鍋上拆下,過濾吸附器內部也方便拆分,過濾元件和吸附元件更換、清洗方便。

權利要求書

1.帶有過濾吸附結構的電炸鍋,包括外殼(8)、置于外殼(8)內的內鍋(2)、用于覆蓋內鍋(2)的上蓋以及電炸組件,其特征在于:它還包括過濾吸附器(6),內鍋(2)的底部開有安裝孔,過濾吸附器(6)密閉設置于安裝孔內;過濾吸附器(6)下方設置過油閥,過油閥下方設置接油盤(5)。2.如權利要求1所述的帶有過濾吸附結構的電炸鍋,其特征在于:所述過濾吸附器(6)包括上端開口的濾盒(13)、覆蓋于濾盒(13)上端開口的盒蓋(9)和置于濾盒(13)和盒蓋(9)形成的容腔內的吸附媒質(11),盒蓋(9)和濾盒(13)底部均開有過油小孔。3.如權利要求2所述的帶有過濾吸附結構的電炸鍋,其特征在于:所述濾盒(13)和盒蓋(9)形成的容腔內還設有致密的上濾網(10)和下濾網(12),吸附媒質(11)設置在兩層濾網之間。4.如權利要求3所述的帶有過濾吸附結構的電炸鍋,其特征在于:所述濾盒蓋(9)上設置有提柄(9-1)。5.如權利要求1所述的帶有過濾吸附結構的電炸鍋,其特征在于:所述內鍋(2)底部安裝孔向下延伸形成筒狀安裝腔室,所述過濾吸附器(6)液密封地設置于筒狀安裝腔室內,安裝腔室底部具有承托過濾吸附器(6)的承托臺階。6.如權利要求1所述的帶有過濾吸附結構的電炸鍋,其特征在于:所述過油閥包括開關組件和驅動組件(7),開關組件包括開有若干出油孔(16-1)的過濾吸附底蓋(16)和可完全覆蓋過濾吸附底蓋出油孔的開關蓋(17),過濾吸附底蓋(16)中央開有導向孔,開關蓋(17)中央固接有可沿過濾吸附底蓋(16)導向孔滑動的導向柱(21),導向柱(21)具有自然狀態下使開關蓋(17)封堵出油孔的復位機構;驅動組件(7)包括驅動旋鈕(26)和在驅動旋鈕(26)驅動下頂升導向柱(21)的頂升機構。7.如權利要求6所述的帶有過濾吸附結構的電炸鍋,其特征在于:所述導向柱復位機構包括套設于導向柱上的彈簧(19)和固接于導向柱上的彈簧限位片(20),彈簧(19)上端與過濾吸附底蓋(16)抵頂,下端與彈簧限位片(20)抵頂。8.如權利要求2所述的帶有過濾吸附結構的電炸鍋,其特征在于:濾盒(13)下方還緊貼設置有筒狀的過濾吸附底蓋(16),過濾吸附底蓋(16)螺紋連接有鎖緊螺母(18),鎖緊螺母(18)把過濾吸附底蓋(16)鎖緊在內鍋安裝孔內。9.如權利要求6或7或8所述的帶有過濾吸附結構的電炸鍋,其特征在于:所述驅動組件(7)的頂升機構包括具有滑軌的驅動座(23)、與驅動座滑軌配合的驅動滑塊(24)、一端與驅動座鉸接的驅動桿(22),驅動桿(22)另一端位于導向柱(21)下方;驅動滑塊(24)上表面與驅動桿(22)下表面接觸;所述驅動旋鈕(26)可轉動設置在位于外殼(8)下方的底座(4)上,旋轉方向與驅動滑塊滑動方向垂直;驅動旋鈕(26)具有與驅動滑塊(24)接觸的驅動斜面(26-1);驅動座(23)上設置有用于驅動塊(24)復位的驅動滑塊復位彈簧(25),底座(4)上設有下端與驅動桿(22)上表面相抵的復位彈簧(28)。10.如權利要求5所述的帶有過濾吸附結構的電炸鍋,其特征在于:所述過濾吸附器(6)包括過濾吸附底蓋(16)和過濾吸附上蓋(29);過濾吸附上蓋(29)呈上端封閉的筒狀,且封閉端的頂壁上開有出油孔;過濾吸附上蓋(29)上端具有與筒狀安裝腔室承托臺階配合的凸肩;過濾吸附上蓋(29)具有外螺紋,過濾吸附上蓋(29)通過與筒狀安裝腔室外壁抵頂的鎖緊螺母(18)固定;過濾吸附底蓋(16)螺紋連接于過濾吸附上蓋(29)內孔的下端;在過濾吸附上蓋(29)上部內端面和過濾吸附底蓋(16)上端面之間設置有一處空腔,空腔內設置有上濾網、下濾網和吸附媒質(11)。

說明書

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技術領域

本實用新型涉及一種廚房小家電,具體地說,涉及一種帶有過濾吸附結構的電炸鍋。

背景技術

目前,國內市售的家用電炸鍋產品少,技術不夠成熟,現有的家用電炸鍋一般包括外殼、置于外殼內的內鍋、用于覆蓋內鍋的上蓋以及電炸組件,內鍋與外殼形成可拆或固定連接;電炸組件包括加熱元件、控制電路等,加熱元件設置在內鍋底部或內部。這些電炸鍋受結構限制,主要使用方法是:烹飪油裝在內鍋內,加熱元件對烹飪油進行加熱。當油被加熱到合適溫度后,放入食物,進行油炸。烹飪完畢后,在內鍋內冷油至油瓶能承受的溫度,最后倒入油瓶。這種結構方式存在的缺點是:烹飪油使用多次后,其中會殘留大量食物碎渣,油質也會變得很差,嚴重影響油炸食物口感和人體健康。

發明內容

????針對現有技術存在的上述不足,本實用新型的目的在于提供一種帶有過濾吸附結構的電炸鍋。

實現本實用新型目的的技術方案是:帶有過濾吸附結構的電炸鍋,包括外殼、位于外殼下方的底座、置于外殼內的內鍋、用于覆蓋內鍋的上蓋以及電炸組件,它還包括過濾吸附器,內鍋的底部開有安裝孔,過濾吸附器密閉設置于安裝孔內;過濾吸附器下方設置過油閥,過油閥下方設置接油盤。出油時,烹飪油只能從過濾吸附器中流出。過濾吸附器是一個管狀部件,它其中設置有過濾元件和吸附元件(或吸附劑)。當烹飪油流過這些元件時,完成過濾和吸附。

作為進一步的優選方案,所述過濾吸附器包括上端開口的濾盒、覆蓋于濾盒上端開口的盒蓋和置于濾盒和盒蓋形成的容腔內的吸附媒質,盒蓋和濾盒底部均開有過油小孔。

濾盒和盒蓋形成的容腔內設有致密的上濾網和下濾網,吸附媒質設置在兩層濾網之間。

所述內鍋底部安裝孔向下延伸形成筒狀安裝腔室,所述過濾吸附器液密封地設置于筒狀安裝腔室內,安裝腔室底部具有承托過濾吸附器的承托臺階。

所述過油閥包括開關組件和驅動組件,開關組件包括開有若干出油孔的過濾吸附底蓋和可完全覆蓋過濾吸附底蓋出油孔的開關蓋,過濾吸附底蓋中央開有導向孔,開關蓋中央固接有可沿過濾吸附底蓋導向孔滑動的導向柱,導向柱具有自然狀態下使開關蓋封堵出油孔的復位機構;驅動組件包括驅動旋鈕和在驅動旋鈕驅動下頂升導向柱的頂升機構。

所述導向柱復位機構包括套設于導向柱上的彈簧和固接于導向柱上的彈簧限位片,彈簧上端與過濾吸附底蓋抵頂,下端與彈簧限位片抵頂。

濾盒下方還緊貼設置有筒狀的過濾吸附底蓋,過濾吸附底蓋螺紋連接有鎖緊螺母,鎖緊螺母把過濾吸附底蓋鎖緊在內鍋安裝孔內。

所述驅動組件的頂升機構包括具有滑軌的驅動座、與驅動座滑軌配合的驅動滑塊、一端與驅動座鉸接的驅動桿,驅動桿另一端位于導向柱下方;驅動滑塊上表面與驅動桿下表面接觸;所述驅動旋鈕可轉動設置在位于外殼下方的底座上,旋轉方向與驅動滑塊滑動方向垂直,驅動旋鈕具有與驅動滑塊接觸的驅動斜面;底座上設有下端與驅動桿上表面相抵的復位彈簧。

本實用新型的有益效果主要表現在:通過一個過濾吸附器完成對烹飪油殘渣的過濾和有害成份的吸附。這樣增加了烹飪油的使用次數,保證了油炸食物的口感,有利保護人體健康。同時,過濾吸附器可設計為可拆結構,即可方便從內鍋上拆下,過濾吸附器內部也方便拆分,過濾元件和吸附元件更換、清洗方便。

附圖說明

圖1是本實用新型實施例的結構示意圖(去掉上蓋);

圖2是本實用新型過濾吸附器拆分后結構示意圖(半剖圖);

圖3是本實用新型過濾吸附器局部半剖結構示意圖;

圖4是本實用新型過油閥驅動組件示意圖(爆炸圖);

圖5是本實用新型過油閥驅動組件局部半剖示意圖;

圖6是本實用新型驅動旋鈕結構示意圖;

圖7是本實用新型過濾吸附器實施例二示意圖;

附圖標記說明:電器盒1、內鍋2、加熱元件3、底座4、接油盤5、過濾吸附器6、驅動機構7、外殼8、濾盒蓋9(提柄9-1)、上濾網10、吸附媒質11、下濾網12、濾盒13、內鍋孔密封圈14、開關蓋密封圈15、過濾吸附底蓋16(出油孔16-1)、開關蓋17、鎖緊螺母18、導向柱復位彈簧19、彈簧限位片20、導向柱21、驅動桿22、驅動座23、驅動滑塊24、驅動滑塊復位彈簧25、驅動旋鈕26(驅動斜面26-1)、轉軸27、驅動桿復位彈簧28、過濾吸附上蓋(29)。

具體實施方式

下面結合附圖和具體實施例對本實用新型做進一步詳細描述:

實施例一

如附圖1所示,帶有過濾吸附結構的電炸鍋,包括內鍋2、加熱元件3、底座4、接油盤5、過濾吸附器6、驅動組件7、外殼8、上蓋以及電炸組件,電炸組件包括電器盒1、加熱元件3、測溫元件及控制電路(圖中省略)。內鍋2置于外殼8內,其上沿具有可懸掛于外殼8上沿的唇部,電器盒1設置在外殼8一側。加熱元件3與電器盒1電連接,電器控制部分設置在電器盒1內。測溫元件置于內鍋2內測溫,并與電器控制部分電連接形成油溫控制系統。加熱元件3同時置入內鍋2內,對烹飪油進行加熱。上蓋覆蓋于內鍋2開口上。底座4設置于外殼8下方,可以一體成形也可分體設置。

本實用新型的電炸鍋還包括過濾吸附器6,內鍋2的底部開有安裝孔,在安裝孔內密封安裝過濾吸附器6;過濾吸附器6下方設置過油閥,過油閥下方設置接油盤5。

本實施例中,過油閥包括開關組件和驅動組件,開關組件由設置于開關組件側面的驅動組件7驅動,完成過濾吸附器6的開/合。過濾吸附器6與內鍋2上的安裝孔密封連接,在過濾吸附器6下方的過油閥打開時,烹飪油經過濾吸附器6流出。底座4內設置有一個接油盤5,接油盤5位于過濾吸附器6的下方。當過濾吸附器6處于打開狀態時,烹飪油經過過濾吸附器6的過濾吸附后流入接油盤5內。

如圖2、圖3所示,過濾吸附器6包括濾盒蓋9、濾網、吸附媒質11、濾盒13、內鍋孔密封圈14、開關蓋密封圈15、過濾吸附底蓋16、開關蓋17、鎖緊螺母18、導向柱彈簧19、彈簧限位片20、導向柱21。濾盒13為上端開口、下端有底的盒狀零件,在底面上開有過油小孔,用于烹飪油的通過。濾盒13內設置有濾網和吸附媒質11。濾盒蓋9上也開有若干過油小孔,并蓋在濾盒13上,兩者通過能方便拆分的卡扣連接。在濾盒蓋9上設置有提柄9-1和通孔。?

在本實施例中,濾網分為上下兩層致密的上濾網10和下濾網12,吸附媒質11設置在這兩層濾網之間。這樣,濾盒蓋9、上濾網10、吸附媒質11、下濾網12、濾盒13組成一個單獨過濾吸附組件。這個組件放置在內鍋2的安裝孔的筒狀安裝腔室內,可以利用濾盒蓋9上的提柄9-1方便的從內鍋2中提出來,方便清洗。過濾吸附底蓋16上端設置有凸肩,該凸肩與內鍋2筒狀安裝腔室的承托臺階配合,并通過內鍋孔密封圈14密封連接。

過濾吸附底蓋16外表面具有外螺紋,鎖緊螺母18采用螺紋連接把過濾吸附底蓋16固定在內鍋2的筒狀安裝腔室內。密封圈14上部頂住濾盒13的下表面,并形成密封。過濾吸附底蓋16為一個杯狀零件,在底部中央開有一個導向孔,導向孔內設置有導向柱21,導向柱21可以在導向孔內上下滑動。開關蓋17設置在過濾吸附底蓋16內部,鉚接在導向柱21上端,當然也可以通過其它方式連接。

在開關蓋17外邊緣設置有開關蓋密封圈15。過濾吸附底蓋16底部除了中心的導向孔外,還設置有出油孔16-1,且出油孔16-1位于能被開關蓋17完全覆蓋的范圍內。開關蓋17和開關蓋密封圈15的上下運動,能放開和關閉出油孔16-1與內鍋2的導通狀態。在導向柱21下側套有導向柱彈簧19,底端鉚接有彈簧限位片20。導向柱彈簧19上端頂住過濾吸附底蓋16底部,下端頂住彈簧限位片20。導向柱彈簧19的作用在于推動導向柱21完成開啟動作后的復位。

如圖4、圖5所示,驅動組件7包括頂升機構和驅動旋鈕26,頂升機構包括驅動桿22、驅動座23、驅動滑塊24、驅動滑塊彈簧25、驅動旋鈕26、轉軸27、復位彈簧28。驅動桿22的一端與轉軸27連接,使得驅動桿22只能繞轉軸27如圖4中箭頭所示的方向轉動。驅動桿22的另一端位于導向柱21的下方,驅動桿22的轉動能驅動導向柱21向上運動。驅動滑塊24和轉軸27設置在驅動座23上。在驅動座23上設置有讓驅動滑塊24定向滑動(如圖4中箭頭所示方向)的導軌。驅動滑塊24上表面與驅動桿22下表面接觸,使得驅動滑塊24的定向滑動驅動驅動桿22繞轉軸27轉動,本實施例中驅動滑塊24與驅動桿22接觸的表面為一斜面,以減小磨損且保證驅動桿22旋轉順暢。

在驅動滑塊24的一端設置有一個驅動旋鈕26,驅動旋鈕26設置在底座4上,可以在底座上作旋轉運動。如圖6所示,在所述的驅動旋鈕26設置有一處與驅動滑塊24接觸的驅動斜面26-1,當驅動旋鈕26做旋轉運動時,帶有驅動斜面26-1的缺口與驅動滑塊24的接觸由深至淺,推動驅動滑塊24在驅動座23上向左滑動,進而頂升起驅動桿22。驅動滑塊彈簧25設置在驅動座23上,復位彈簧28設置在底座4上。驅動滑塊彈簧25用于推動驅動滑塊24完成開啟過濾吸附器6后的復位。復位彈簧28用于推動驅動桿22完成開啟過濾吸附器6后的復位。

實施例二

如圖7所示,本實施例與實施例一的不同之處在于過濾吸附器和過油閥開關組件的結構,具體表現在:過濾吸附器6包括過濾吸附底蓋16和過濾吸附上蓋29;過濾吸附上蓋29呈上端封閉的筒狀,且封閉端的頂壁上開有出油孔,用于烹飪油的通過;過濾吸附上蓋29上端具有與筒狀安裝腔室承托臺階配合的凸肩,為保證液密封,凸肩上還包覆有內鍋孔密封圈14;過濾吸附上蓋29具有外螺紋,過濾吸附上蓋29通過與筒狀安裝腔室外壁抵頂的鎖緊螺母18固定;過濾吸附底蓋16螺紋連接于過濾吸附上蓋29內孔的下端;在過濾吸附上蓋29上部內端面和過濾吸附底蓋16上端面之間設置有一處空腔,空腔內設置有濾網上濾網10、吸附媒質11和下濾網12。

過油閥的開關組件和驅動組件與實施例一類似,過濾吸附底蓋16底部中心位置設置有一個孔,孔內設置有導向柱21,導向柱21可以在孔內上下滑動。開關蓋17設置在過濾吸附底蓋16內部,鉚接在導向柱21上端(或其它固定方式)。在過濾吸附底蓋16立壁上設置有開關蓋密封圈15,它的作用在于密封過濾吸附上蓋29與過濾吸附底蓋16之間的縫隙,以及在過濾吸附器6關閉狀態時,密封過濾吸附底蓋16與開關蓋17之間的縫隙。在過濾吸附底蓋16底部除了中心的導向孔外,還設置有出油孔16-1,且出油孔16-1位于能被開關蓋17完全覆蓋的范圍內。開關蓋17的上下運動,能放開和關閉出油孔16-1與內鍋2的導通狀態。

在導向柱21下側套有導向柱彈簧19,底端還鉚接有彈簧限位片20。導向柱彈簧19上端頂住過濾吸附底蓋16底部,下端頂住彈簧限位片20。導向柱彈簧19的作用在于推動導向柱21完成開啟動作后的復位。在本實施例中,鎖緊螺母18可方便的從過濾吸附上蓋29上擰出,整個過濾吸附器6便可從內鍋2上拆下。同時,過濾吸附底蓋16也可從過濾吸附上蓋29上擰出。這樣,上濾網10、吸附媒質11和下濾網12的清洗和更換都很方便。

經過上述設置布局,便可以達到如下所述之操作方式:烹飪時,將烹飪油加入內鍋內,打開電源,加熱元件開始工作。當烹飪油加熱到合適的溫度后,加入要油炸的食物,進行烹飪。烹飪完成后,關閉電源。過濾吸附時,旋轉驅動旋鈕26,推動驅動塊24向左直線運動。驅動塊24同時推動驅動桿22旋轉。由于驅動桿22左端位于導向柱21下方,所以導向柱21帶動開關蓋17向上運動。這樣出油孔16-1被打開,此時,烹飪油經過濾盒蓋9上的小孔(或過濾吸附上蓋29上端的小孔)流經上濾網10、吸附媒質11和下濾網12,最后通過出油孔16-1,流入接油盤5內。當內鍋內的油過濾吸附完成后,反向旋轉驅動旋鈕26,驅動塊24、驅動桿22、導向柱21和開關蓋17在各自的復位彈簧的作用下回到關閉狀態的位置。

由上述內容可見,本實用新型所提供的一種帶有過濾吸附結構的電炸鍋,通過一個過濾吸附器完成對烹飪油殘渣的過濾和細小有害物質的吸附。烹飪油可重復使用而不會被食物殘渣污染,保證了油炸食物的口感,有利于使用人群的身體健康。同時,過濾吸附器可設計為可拆結構,即可方便從內鍋上拆下,過濾吸附器內部也方便拆分,過濾元件和吸附元件更換、清洗方便。

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