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一種提高雞蛋質量的中藥雞飼料及其制備方法.pdf

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一種 提高 雞蛋 質量 中藥 雞飼料 及其 制備 方法
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摘要
申請專利號:

CN201611260703.3

申請日:

20161230

公開號:

CN106615971A

公開日:

20170510

當前法律狀態:

有效性:

審查中

法律詳情:
IPC分類號: A23K50/75,A23K10/30,A23K10/37,A23K10/12,A23K10/26 主分類號: A23K50/75,A23K10/30,A23K10/37,A23K10/12,A23K10/26
申請人: 鄭州思辯科技有限公司
發明人: 劉子昂
地址: 450000 河南省鄭州市經濟技術開發區航海東路1356號云鼎匯砂分園217房
優先權: CN201611260703A
專利代理機構: 鄭州知己知識產權代理有限公司 代理人: 季發軍
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201611260703.3

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法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明公開一種提高雞蛋質量的中藥雞飼料及其制備方法,所述中藥雞飼料包括以下重量份數的原料制成:玉米粉80?100份、豆粕80?100份、麩皮80?100份、骨粉8?12份、植物乳桿菌2?4份、釀酒酵母菌1?3份和中藥添加劑1?2份;所述中藥添加劑包括以下重量份數的原料制成:山茱萸20?30份、枸杞子20?30份、菟絲子20?30份、黨參20?30份、薯蕷15?20份、香豆蔻15?20份、刺黃連15?20份、殺七15?20份和甘草10?15份。該雞飼料中添加中藥添加劑,中藥添加劑從補腎益氣、養胃消食和清熱消炎三個方面對對雞機體生長發育機能以及對營養成分的吸收代謝和轉化機能調節,從而增強雞蛋質量。

權利要求書

1.一種提高雞蛋質量的中藥雞飼料,其特征在于:包括以下重量份數的原料制成:玉米粉80-100份、豆粕80-100份、麩皮80-100份、骨粉8-12份、植物乳桿菌2-4份、釀酒酵母菌1-3份和中藥添加劑1-2份;所述中藥添加劑包括以下重量份數的原料制成:山茱萸20-30份、枸杞子20-30份、菟絲子20-30份、黨參20-30份、薯蕷15-20份、香豆蔻15-20份、刺黃連15-20份、殺七15-20份和甘草10-15份。2.根據權利要求1所述的一種提高雞蛋質量的中藥雞飼料,其特征在于:包括以下重量份數的原料制成:玉米粉95份、豆粕85份、麩皮90份、骨粉9份、植物乳桿菌4份、釀酒酵母菌2份和中藥添加劑1.5份。3.根據權利要求2所述的一種提高雞蛋質量的中藥雞飼料,其特征在于:所述中藥添加劑包括以下重量份數的原料制成:山茱萸25份、枸杞子25份、菟絲子25份、黨參25份、薯蕷17份、香豆蔻18份、刺黃連17份、殺七18份和甘草12份。4.根據權利要求1所述的一種提高雞蛋質量的中藥雞飼料,其特征在于:所述植物乳桿菌中活菌數≥1×10cfu/克。5.根據權利要求1所述的一種提高雞蛋質量的中藥雞飼料,其特征在于:所述釀酒酵母菌中活菌數為10cfu/克。6.根據權利要求1所述的一種提高雞蛋質量的中藥雞飼料,其特征在于:所述植物乳桿菌和釀酒酵母菌的重量比為2:1。7.根據權利要求1所述的一種提高雞蛋質量的中藥雞飼料,其特征在于:所述中藥添加劑由以下步驟制備:稱取山茱萸、枸杞子、菟絲子、黨參、薯蕷、香豆蔻、刺黃連、殺七和甘草,粉碎至100-200目,加入8-12倍重量的水,浸泡1-2h后,然后煎煮2-4h,過濾得藥渣和濾液,將所述濾液濃縮至相對密度為1.3-1.5,得中藥添加劑。8.一種根據權利要求7所述的提高雞蛋質量的中藥雞飼料的制備方法,其特征在于:包括以下步驟:(1)豆粕、麩皮以及藥渣混合均勻后,加水使混合物的含水量為20-30%,然后加入植物乳桿菌和釀酒酵母菌,20-30℃溫度下發酵6-8天,得發酵產物;(2)將所述發酵產物、中藥添加劑、玉米粉和骨粉混合均勻后,40-50℃溫度下烘干,粉碎至300-400目,得粉體;(3)將粉體在60-70℃溫度下膨化,冷卻后即得到產品。

說明書

技術領域

本發明涉及飼料技術領域,尤其是涉及一種提高雞蛋質量的中藥雞飼料及其制備方法。

背景技術

雞蛋具有很高的營養價值,是優質蛋白質、B族維生素的良好來源,是雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。為了進一步提高雞蛋質量,比如降低雞蛋中膽固醇含量或提高蛋白質含量,對雞飼料進行了改進,常用的改進手段是在雞飼料中添加中草藥添加劑,通過飼料來改善雞蛋的品質和營養成分。

中國專利申請號201410405218.5公開了一種提高產蛋品質的中藥雞飼料及其加工方法,屬于雞飼料領域,該飼料包括膨化玉米、膨化豆粕、毛豆油餅渣、白菜、麩皮、食鹽、肉骨粉、蛋白粉、中藥組分,中藥組分包括生麥芽、黃芪、芡實、白術、甘草、骨碎補、石斛、百合、玉竹、南沙參、山楂、白頭翁、黃柏、鴉膽子、陳皮、大棗、白芍藥、當歸、生地黃、山藥、清明柳、白茅根、蛇莓、扁柏葉、白花蟛蜞草、白桂木、磨盤草、番石榴;加工方法包括,步驟(1)中藥液粗樣的提取;(2)中藥液的精制;(3)中藥組分的制備;(4)蛋雞飼料的配制。該中藥雞飼料僅僅通過改善蛋雞的腸胃功能和卵巢功能,來提高雞蛋品質,但是沒有從調節雞的機體功能、增強免疫力等方面進行調節,調節不全面,改善效果偏弱。

中國專利申請號201510856556.5公開了一種可提高雞蛋質量的中藥雞飼料,其原料包括玉米、麩皮、菜粕、蛋氨酸、食鹽、魚粉、磷酸氫鈣、氨基酸添加劑、維生素添加劑、可提高雞蛋質量的中藥雞飼料添加劑、微量元素添加劑和微生物制劑。該發明通過中藥飼料改善雞基體的膽固醇含量來降低雞蛋中的膽固醇含量,飼料中沒有添加抗菌抑菌成分,增加了使用抗生素的風險。

發明內容

有鑒于此,本發明的目的是針對現有技術的不足,提供一種提高雞蛋質量的中藥雞飼料,該雞飼料中添加中藥添加劑,中藥添加劑從補腎益氣、養胃消食和清熱消炎三個方面對對雞機體生長發育機能以及對營養成分的吸收代謝和轉化機能調節,從而增強雞蛋質量。

另外發明還提供了中藥雞飼料的制備方法,采用植物乳桿菌和釀酒酵母菌對原料進行發酵,制備的飼料營養價值高,適口性好。

為達到上述目的,本發明采用以下技術方案:

一種提高雞蛋質量的中藥雞飼料,包括以下重量份數的原料制成:玉米粉80-100份、豆粕80-100份、麩皮80-100份、骨粉8-12份、植物乳桿菌2-4份、釀酒酵母菌1-3份和中藥添加劑1-2份;所述中藥添加劑包括以下重量份數的原料制成:山茱萸20-30份、枸杞子20-30份、菟絲子20-30份、黨參20-30份、薯蕷15-20份、香豆蔻15-20份、刺黃連15-20份、殺七15-20份和甘草10-15份。

進一步的,所述提高雞蛋質量的中藥雞飼料,包括以下重量份數的原料制成:玉米粉95份、豆粕85份、麩皮90份、骨粉9份、植物乳桿菌4份、釀酒酵母菌2份和中藥添加劑1.5份。

進一步的,所述中藥添加劑包括以下重量份數的原料制成:山茱萸25份、枸杞子25份、菟絲子25份、黨參25份、薯蕷17份、香豆蔻18份、刺黃連17份、殺七18份和甘草12份。

進一步的,所述植物乳桿菌中活菌數≥1×1011cfu/克。

進一步的,所述釀酒酵母菌中活菌數為1010cfu/克。

進一步的,所述植物乳桿菌和釀酒酵母菌的重量比為2:1。

進一步的,所述中藥添加劑由以下步驟制備:

稱取山茱萸、枸杞子、菟絲子、黨參、薯蕷、香豆蔻、刺黃連、殺七和甘草,粉碎至100-200目,加入8-12倍重量的水,浸泡1-2h后,然后煎煮2-4h,過濾得藥渣和濾液,將所述濾液濃縮至相對密度為1.3-1.5,得中藥添加劑。

一種提高雞蛋質量的中藥雞飼料的制備方法,包括以下步驟:

(1)豆粕、麩皮以及藥渣混合均勻后,加水使混合物的含水量為20-30%,然后加入植物乳桿菌和釀酒酵母菌,20-30℃溫度下發酵6-8天,得發酵產物;

(2)將所述發酵產物、中藥添加劑、玉米粉和骨粉混合均勻后,40-50℃溫度下烘干,粉碎至300-400目,得粉體;

(3)將粉體在60-70℃溫度下膨化,冷卻后即得到產品。

本發明中各味中藥的藥理作用是:

山茱萸:酸、澀,微溫;歸肝、腎經;補益肝腎,澀精固脫。用于眩暈耳鳴,腰膝酸痛,陽痿遺精,遺尿尿頻,崩漏帶下,大汗虛脫,內熱消渴。

枸杞子:甘,平;歸肝、腎經;滋補肝腎,益精明目;用于虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,內熱消渴,血虛萎黃,目昏不明。

菟絲子:甘,溫;歸肝、腎、脾經;滋補肝腎,固精縮尿,安胎,明目,止瀉。用于陽痿遺精,尿有余瀝,遺尿尿頻,腰膝酸軟,目昏耳鳴,腎虛胎漏,胎動不安,脾腎虛瀉。

黨參:甘,平;歸脾、肺經;補中益氣,健脾益肺。用于脾肺虛弱,氣短心悸,食少便溏,虛喘咳嗽,內熱消渴。

薯蕷:甘,平。健脾胃、益肺腎、補虛嬴。治食少便溏、虛勞、喘咳、尿頻、帶下、消渴。用于脾虛食少,泄瀉便溏,白帶過多。

香豆蔻:味辛;性溫,肺;肝;胃;大腸經;散寒行氣,健胃消食。主脘腹脹痛;食積不化;肺寒咳嗽

刺黃連:苦,寒;清熱消炎,消腫止痛;治肝炎,口舌生瘡,小便淋痛,燙傷。

殺七:苦,涼;清熱消炎,止血生肌。主治肺熱咳嗽,咽喉疼痛,大便下血,外傷出血,骨折,跌打扭傷,風濕痹痛等。

甘草:甘,平;歸心、肺、脾、胃經;補脾益氣,清熱解毒,祛痰止咳,緩急止痛,調和諸藥;用于脾胃虛弱,倦怠乏力,心悸氣短,咳嗽痰多,脘腹、四肢攣急疼痛,癰腫瘡毒,緩解藥物毒性、烈性。

本發明的有益效果是:

1、本發明為了提高雞蛋質量,從飼料的原料以及制備方法上進行改進,制備的雞飼料進行飼喂試驗時雞的平均取食量和平均產蛋量均較高,雞蛋的質量高。

2、本發明制備的中藥雞飼料中添加有中藥添加劑,該中藥添加劑主要從補腎益氣、養胃消食和清熱消炎三個方面對雞機體生長發育機能以及對營養成分的吸收代謝和轉化機能調節,從而增強雞蛋質量。其中山茱萸、枸杞子、菟絲子和黨參具有補腎益氣、抗病毒、調節機體免疫功能的作用,可以促進雞機體生長發育,維持雞機體和生殖健康,從而提高產蛋率和雞蛋質量;薯蕷和香豆蔻一方面可以健脾益腎,另一方面還具有健胃消食的作用,從而促進對飼料中營養元素的消化吸收和代謝,提高雞蛋的質量;而刺黃連和殺七具有清熱解毒消炎的作用,可以保證雞基體健康,減少抗生素等藥物的使用,確保雞蛋的質量;甘草能調和諸藥,緩解毒性,而且還能調節中藥添加劑的口感。

3、本發明制備的飼料中還添加了骨粉,其中骨粉中含有的鈣、磷等營養因素可經過雞吸收轉化成蛋殼的成分,從而提高蛋殼質量。

4、飼料中還添加了玉米粉、豆粕和麩皮,其中豆粕中含有大量的粗蛋白,但是還含有大量的抗營養因子,影響豆粕的飼用價值;麩皮中含有大量的粗纖維、糖類以及蛋白質,但是蛋白質的質量差,利用率低;而中藥藥渣中也含有豐富的維生素和蛋白質;因此本發明采用植物乳桿菌和釀酒酵母菌對豆粕、麩皮和藥渣進行發酵,降低其中的粗纖維和抗營養因子的含量,通過微生物代謝,提高蛋白質的含量和品質,將一些蛋白質分解為容易消化肽類和氨基酸,另外可將糖類分解有醇以及酸類,從而提高飼料的消化吸收率,改善飼料的適口性,進一步提高雞基體的消化和代謝功能,提高雞蛋質量。

本發明將中藥添加劑提取后的藥渣作為原料,節能環保。

5、另外本發明還對最終產品進行膨化處理,一方面減少飼料中的有害微生物,另一方面使飼料中淀粉糊化度提高,使飼料中顯微結構細胞壁軟化,使細胞壁內易消化物質從顆粒內部滲透到表面,具有特殊的香味,提高了適口性,進一步提高雞的攝食率。

具體實施方式

下面結合具體實施方式對本發明做進一步描述。

實施例1

一種提高雞蛋質量的中藥雞飼料,包括以下重量份數的原料制成:玉米粉80份、豆粕100份、麩皮80份、骨粉12份、植物乳桿菌2份、釀酒酵母菌1份和中藥添加劑1份;所述中藥添加劑包括以下重量份數的原料制成:山茱萸20份、枸杞子30份、菟絲子20份、黨參20份、薯蕷20份、香豆蔻15份、刺黃連20份、殺七15份和甘草15份。

其中植物乳桿菌中活菌數≥1×1011cfu/克,其中釀酒酵母菌中活菌數為1010cfu/克。

其中中藥添加劑由以下步驟制備:

稱取山茱萸、枸杞子、菟絲子、黨參、薯蕷、香豆蔻、刺黃連、殺七和甘草,粉碎至100目,加入8倍重量的水,浸泡1h后,然后煎煮2h,過濾得藥渣和濾液,將所述濾液濃縮至相對密度為1.3,得中藥添加劑。

一種提高雞蛋質量的中藥雞飼料的制備方法,包括以下步驟:

(1)豆粕、麩皮以及藥渣混合均勻后,加水使混合物的含水量為20%,然后加入植物乳桿菌和釀酒酵母菌,在20℃溫度下發酵6天,得到發酵產物;

(2)將所述發酵產物、中藥添加劑、玉米粉和骨粉混合均勻后,在40℃溫度下烘干,粉碎至300目,得粉體;

(3)將粉體置于膨化機中在60℃溫度下加熱膨化,冷卻后即得到產品。

實施例2

一種提高雞蛋質量的中藥雞飼料,包括以下重量份數的原料制成:玉米粉85份、豆粕95份、麩皮85份、骨粉11份、植物乳桿菌2.5份、釀酒酵母菌1.5份和中藥添加劑1.2份;所述中藥添加劑包括以下重量份數的原料制成:山茱萸22份、枸杞子28份、菟絲子22份、黨參22份、薯蕷19份、香豆蔻16份、刺黃連19份、殺七16份和甘草14份。

其中植物乳桿菌中活菌數≥1×1011cfu/克,其中釀酒酵母菌中活菌數為1010cfu/克。

其中中藥添加劑由以下步驟制備:

稱取山茱萸、枸杞子、菟絲子、黨參、薯蕷、香豆蔻、刺黃連、殺七和甘草,粉碎至120目,加入9倍重量的水,浸泡1.5h后,然后煎煮2.5h,過濾得藥渣和濾液,將所述濾液濃縮至相對密度為1.4,得中藥添加劑。

一種提高雞蛋質量的中藥雞飼料的制備方法,包括以下步驟:

(1)豆粕、麩皮以及藥渣混合均勻后,加水使混合物的含水量為25%,然后加入植物乳桿菌和釀酒酵母菌,在22℃溫度下發酵7天,得到發酵產物;

(2)將所述發酵產物、中藥添加劑、玉米粉和骨粉混合均勻后,在45℃溫度下烘干,粉碎至320目,得粉體;

(3)將粉體置于膨化機中在62℃溫度下加熱膨化,冷卻后即得到產品。

實施例3

一種提高雞蛋質量的中藥雞飼料,包括以下重量份數的原料制成:玉米粉90份、豆粕90份、麩皮90份、骨粉10份、植物乳桿菌3份、釀酒酵母菌2份和中藥添加劑1.4份;所述中藥添加劑包括以下重量份數的原料制成:山茱萸24份、枸杞子26份、菟絲子24份、黨參24份、薯蕷18份、香豆蔻17份、刺黃連18份、殺七17份和甘草13份。

其中植物乳桿菌中活菌數≥1×1011cfu/克,其中釀酒酵母菌中活菌數為1010cfu/克。

其中中藥添加劑由以下步驟制備:

稱取山茱萸、枸杞子、菟絲子、黨參、薯蕷、香豆蔻、刺黃連、殺七和甘草,粉碎至140目,加入10倍重量的水,浸泡2h后,然后煎煮3h,過濾得藥渣和濾液,將所述濾液濃縮至相對密度為1.5,得中藥添加劑。

一種提高雞蛋質量的中藥雞飼料的制備方法,包括以下步驟:

(1)豆粕、麩皮以及藥渣混合均勻后,加水使混合物的含水量為30%,然后加入植物乳桿菌和釀酒酵母菌,在24℃溫度下發酵8天,得到發酵產物;

(2)將所述發酵產物、中藥添加劑、玉米粉和骨粉混合均勻后,在50℃溫度下烘干,粉碎至320目,得粉體;

(3)將粉體置于膨化機中在65℃加熱膨化,冷卻后即得到產品。

實施例4

一種提高雞蛋質量的中藥雞飼料,包括以下重量份數的原料制成:玉米粉95份、豆粕85份、麩皮90份、骨粉9份、植物乳桿菌4份、釀酒酵母菌2份和中藥添加劑1.5份;所述中藥添加劑包括以下重量份數的原料制成:山茱萸25份、枸杞子25份、菟絲子25份、黨參25份、薯蕷17份、香豆蔻18份、刺黃連17份、殺七18份和甘草12份。

其中植物乳桿菌中活菌數≥1×1011cfu/克,其中釀酒酵母菌中活菌數為1010cfu/克。

其中中藥添加劑由以下步驟制備:

稱取山茱萸、枸杞子、菟絲子、黨參、薯蕷、香豆蔻、刺黃連、殺七和甘草,粉碎至170目,加入11倍重量的水,浸泡1.5h后,然后煎煮3.5h,過濾得藥渣和濾液,將所述濾液濃縮至相對密度為1.4,得中藥添加劑。

一種提高雞蛋質量的中藥雞飼料的制備方法,包括以下步驟:

(1)豆粕、麩皮以及藥渣混合均勻后,加水使混合物的含水量為25%,然后加入植物乳桿菌和釀酒酵母菌,在25℃溫度下發酵7天,得到發酵產物;

(2)將所述發酵產物、中藥添加劑、玉米粉和骨粉混合均勻后,在45℃溫度下烘干,粉碎至360目,得粉體;

(3)將粉體置于膨化機中在65℃加熱膨化,冷卻后即得到產品。

實施例5

實施例5與實施例4基本相同,不同之處在于:中藥添加劑的原料中使用了丁香,具體如下:

一種提高雞蛋質量的中藥雞飼料,包括以下重量份數的原料制成:玉米粉95份、豆粕85份、麩皮90份、骨粉9份、植物乳桿菌4份、釀酒酵母菌2份和中藥添加劑1.5份;所述中藥添加劑包括以下重量份數的原料制成:山茱萸25份、枸杞子25份、菟絲子25份、黨參25份、薯蕷17份、香豆蔻18份、刺黃連17份、殺七18份、甘草12份和丁香12份。

實施例6

一種提高雞蛋質量的中藥雞飼料,包括以下重量份數的原料制成:玉米粉100份、豆粕80份、麩皮95份、骨粉8份、植物乳桿菌3.5份、釀酒酵母菌3份和中藥添加劑1.6份;所述中藥添加劑包括以下重量份數的原料制成:山茱萸26份、枸杞子22份、菟絲子26份、黨參26份、薯蕷16份、香豆蔻19份、刺黃連16份、殺七19份和甘草11份。

其中植物乳桿菌中活菌數≥1×1011cfu/克,其中釀酒酵母菌中活菌數為1010cfu/克。

其中中藥添加劑由以下步驟制備:

稱取山茱萸、枸杞子、菟絲子、黨參、薯蕷、香豆蔻、刺黃連、殺七和甘草,粉碎至200目,加入12倍重量的水,浸泡1h后,然后煎煮4h,過濾得藥渣和濾液,將所述濾液濃縮至相對密度為1.3,得中藥添加劑。

一種提高雞蛋質量的中藥雞飼料的制備方法,包括以下步驟:

(1)豆粕、麩皮以及藥渣混合均勻后,加水使混合物的含水量為20%,然后加入植物乳桿菌和釀酒酵母菌,在26℃溫度下發酵6天,得到發酵產物;

(2)將所述發酵產物、中藥添加劑、玉米粉和骨粉混合均勻后,在50℃溫度下烘干,粉碎至400目,得粉體;

(3)將粉體置于膨化機中在70℃加熱膨化,冷卻后即得到產品。

實施例7

一種提高雞蛋質量的中藥雞飼料,包括以下重量份數的原料制成:玉米粉90份、豆粕95份、麩皮90份、骨粉10份、植物乳桿菌2份、釀酒酵母菌3份和中藥添加劑1.8份;所述中藥添加劑包括以下重量份數的原料制成:山茱萸28份、枸杞子24份、菟絲子28份、黨參28份、薯蕷15份、香豆蔻20份、刺黃連15份、殺七20份和甘草10份。

其中植物乳桿菌中活菌數≥1×1011cfu/克,其中釀酒酵母菌中活菌數為1010cfu/克。

其中中藥添加劑由以下步驟制備:

稱取山茱萸、枸杞子、菟絲子、黨參、薯蕷、香豆蔻、刺黃連、殺七和甘草,粉碎至100目,加入8倍重量的水,浸泡2h后,然后煎煮2h,過濾得藥渣和濾液,將所述濾液濃縮至相對密度為1.4,得中藥添加劑。

一種提高雞蛋質量的中藥雞飼料的制備方法,包括以下步驟:

(1)豆粕、麩皮以及藥渣混合均勻后,加水使混合物的含水量為30%,然后加入植物乳桿菌和釀酒酵母菌,在30℃溫度下發酵7天,得到發酵產物;

(2)將所述發酵產物、中藥添加劑、玉米粉和骨粉混合均勻后,在40℃溫度下烘干,粉碎至320目,得粉體;

(3)將粉體置于膨化機中在60℃加熱膨化,冷卻后即得到產品。

實施例8

一種提高雞蛋質量的中藥雞飼料,包括以下重量份數的原料制成:玉米粉85份、豆粕100份、麩皮100份、骨粉9份、植物乳桿菌3份、釀酒酵母菌1.5份和中藥添加劑2份;所述中藥添加劑包括以下重量份數的原料制成:山茱萸30份、枸杞子20份、菟絲子30份、黨參30份、薯蕷16份、香豆蔻19份、刺黃連16份、殺七15份和甘草11份。

其中植物乳桿菌中活菌數≥1×1011cfu/克,其中釀酒酵母菌中活菌數為1010cfu/克。

其中中藥添加劑由以下步驟制備:

稱取山茱萸、枸杞子、菟絲子、黨參、薯蕷、香豆蔻、刺黃連、殺七和甘草,粉碎至120目,加入9倍重量的水,浸泡1.5h后,然后煎煮2.5h,過濾得藥渣和濾液,將所述濾液濃縮至相對密度為1.5,得中藥添加劑。

一種提高雞蛋質量的中藥雞飼料的制備方法,包括以下步驟:

(1)豆粕、麩皮以及藥渣混合均勻后,加水使混合物的含水量為25%,然后加入植物乳桿菌和釀酒酵母菌,在30℃溫度下發酵8天,得到發酵產物;

(2)將所述發酵產物、中藥添加劑、玉米粉和骨粉混合均勻后,在45℃溫度下烘干,粉碎至300目,得粉體;

(3)將粉體置于膨化機中在65℃加熱膨化,冷卻后即得到產品。

對比例1

對比例1與實施例4基本相同,不同之處在于原料中不添加中藥添加劑,具體如下:

一種雞飼料,包括以下重量份數的原料:玉米粉95份、豆粕85份、麩皮90份、骨粉9份、植物乳桿菌4份和釀酒酵母菌2份。

其中植物乳桿菌中活菌數≥1×1011cfu/克,其中釀酒酵母菌中活菌數為1010cfu/克。

該雞飼料的制備方法,包括以下步驟:

(1)豆粕和麩皮混合均勻后,加水使混合物的含水量為25%,然后加入植物乳桿菌和釀酒酵母菌,在25℃溫度下發酵7天,得到發酵產物;

(2)將所述發酵產物、玉米粉和骨粉混合均勻后,在45℃溫度下烘干,粉碎至360目,得粉體;

(3)將粉體置于膨化機中在65℃加熱膨化,冷卻后即得到產品。

應用飼喂試驗

在鄭州市周邊某養雞場進行應用試驗,每日飼喂三次,試驗30天。

選擇2000只40日齡的產蛋雞,分為10組,其中試驗組1-8,每組為200只,分別飼喂本發明實施例1-8制備的產品;對比組是200只,飼喂對比例1制備的產品;空白組200只,喂傳統飼料。這10組雞在相同的環境中生長,統計平均取食量、平均產蛋量、料蛋比(試驗期間總取食量/產蛋總重量)以及雞蛋蛋黃中粗蛋白含量以及粗脂肪的含量,每天調查一次,統計平均值。

表1 飼喂試驗數據

由表1可知,本發明實施例1-8制備的產品應用于雞飼喂時,平均取食量和平均產蛋量均比對比組和空白組高,而且所得雞蛋的蛋黃中的粗蛋白和粗脂肪均比對比組和空白組高,說明本發明制備的中藥雞飼料可以顯著提高雞蛋的質量。

而試驗組5是采用實施例5制備的產品,實施例5制備的產品是在實施例4基礎上丁香,在中藥添加劑中添加了丁香,丁香:辛,溫;歸脾、胃、肺、腎經;溫中降逆,補腎助陽。丁香不僅能增強中藥添加劑補腎益氣的效果,而且丁香可以調節產品的口感,從而增加雞的取食量。

對比組采用的產品中沒有添加中藥添加劑,料蛋比以及雞蛋中的營養含量均比試驗組差,說明在飼料中添加中藥添加劑能增強產品的質量;而空白組采用的傳統飼料也就是常規飼料喂養,但是料蛋比以及雞蛋中的營養含量均比對比組差,說明本發明對原料進行發酵也可以提高雞蛋質量。

最后說明的是,以上實施例僅用以說明本發明的技術方案而非限制,本領域普通技術人員對本發明的技術方案所做的其他修改或者等同替換,只要不脫離本發明技術方案的精神和范圍,均應涵蓋在本發明的權利要求范圍當中。

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本文標題:一種提高雞蛋質量的中藥雞飼料及其制備方法.pdf
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