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用于制備豆筋的豆漿鍋.pdf

關 鍵 詞:
用于 制備 豆漿
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摘要
申請專利號:

CN201611194158.2

申請日:

20161221

公開號:

CN106615201A

公開日:

20170510

當前法律狀態:

有效性:

審查中

法律詳情:
IPC分類號: A23C20/02 主分類號: A23C20/02
申請人: 重慶龍悅食品有限公司
發明人: 劉行
地址: 401231 重慶市長壽區葛蘭鎮清風壩健康科技產業基地標準廠房B2棟
優先權: CN201611194158A
專利代理機構: 重慶強大凱創專利代理事務所(普通合伙) 代理人: 隋金艷
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201611194158.2

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明公開了一種用于制備豆筋的豆漿鍋,包括鍋體和用于卷制豆筋的豆棒,鍋體包括鍋底和鍋壁,在鍋體中部開設有用于放置豆漿的液體腔室,在鍋體底部設有對鍋體內的豆漿進行加熱的發熱裝置,還包括豆筋提升裝置,豆筋提升裝置包括篩網,在篩網上開設有若干的通孔,在篩網的四個轉角處還設有四個凸臺,每個凸臺上均開設有螺紋孔,在每個凸臺處還設有動力裝置,動力裝置的一端伸入該螺紋孔內并與篩網螺紋連接,在動力裝置的作用下,篩網伸入或離開液體腔室。本方案在卷制豆筋時,是將整塊豆筋一起放置在篩網上,因此在卷制時,不會存在由于重力作用造成的豆筋易損壞的問題,有效的保證了豆筋的制備質量。

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本文標題:用于制備豆筋的豆漿鍋.pdf
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