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一種提高大米品質的加工儲藏方法.pdf

關 鍵 詞:
一種 提高 大米 品質 加工 儲藏 方法
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摘要
申請專利號:

CN201611081751.6

申請日:

20161130

公開號:

CN106615086A

公開日:

20170510

當前法律狀態:

有效性:

審查中

法律詳情:
IPC分類號: A23B9/00,A23B9/08,A23B9/14,A23L3/3472 主分類號: A23B9/00,A23B9/08,A23B9/14,A23L3/3472
申請人: 潁上縣錫安山米業有限公司
發明人: 廉海
地址: 236200 安徽省阜陽市潁上縣謝橋鎮團結村潁利路中心溝北路東
優先權: CN201611081751A
專利代理機構: 合肥廣源知識產權代理事務所(普通合伙) 代理人: 李顯鋒
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201611081751.6

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明公開了一種提高大米品質的加工儲藏方法,屬于大米加工技術領域,具體包括如下步驟:(1)稻谷處理、(2)去殼處理、(3)谷糙分離、(4)噴覆處理、(5)儲藏處理、(6)精加工處理。本發明各步驟搭配合理,能有效提升大米儲藏后的食用品質,降低了不溶性直鏈淀粉升高的速率,并避免了傳統冷凍儲藏高耗能的方式,有很好的推廣價值。

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本文標題:一種提高大米品質的加工儲藏方法.pdf
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