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一種翠冠梨的氣調保鮮方法.pdf

關 鍵 詞:
一種 翠冠梨 保鮮 方法
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摘要
申請專利號:

CN201611007224.0

申請日:

20161116

公開號:

CN106615058A

公開日:

20170510

當前法律狀態:

有效性:

審查中

法律詳情:
IPC分類號: A23B7/148,A23B7/16 主分類號: A23B7/148,A23B7/16
申請人: 常熟市辛莊鎮雙浜梨業種植專業合作社
發明人: 曹良
地址: 215500 江蘇省蘇州市常熟市辛莊鎮雙浜村
優先權: CN201611007224A
專利代理機構: 北京瑞思知識產權代理事務所(普通合伙) 代理人: 張建生
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201611007224.0

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明公開了一種翠冠梨的氣調保鮮方法,包括以下步驟:1)采收、挑選、分級:采收新鮮的翠冠梨,并按大小、品質進行分類分級;2)噴涂制冷保鮮劑:對步驟1)處理好的翠冠梨的表面噴涂制冷保鮮劑,所述制冷保鮮劑的配比包括:食鹽8?12份、溶菌酶5?9份、蔗糖酯4?7份、硅酸鈣12?18份、水60?65份;3)套袋、充氣:將步驟2)處理好的翠冠梨放入全自動氣調包裝機內進行逐個套袋及充氣;4)裝盒、入庫:將步驟3)處理后的翠冠梨進行裝盒,然后放入倉庫中。通過上述方式,本發明工藝簡單易控,能夠使翠冠梨的保鮮期比常規貯藏延長30天以上,并且品質優于采收。

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本文標題:一種翠冠梨的氣調保鮮方法.pdf
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