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一種含葎草的烏雞飼料添加劑.pdf

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一種 含葎草 烏雞 飼料添加劑
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摘要
申請專利號:

CN201610937517.2

申請日:

20161024

公開號:

CN106538875A

公開日:

20170329

當前法律狀態:

有效性:

審查中

法律詳情:
IPC分類號: A23K50/75,A23K10/30,A23K10/18,A23K20/189 主分類號: A23K50/75,A23K10/30,A23K10/18,A23K20/189
申請人: 牛保仁
發明人: 牛保仁
地址: 236500 安徽省阜陽市界首市磚集鎮政府家屬院64號
優先權: CN201610937517A
專利代理機構: 合肥廣源知識產權代理事務所(普通合伙) 代理人: 李顯鋒
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法律狀態
申請(專利)號:

CN201610937517.2

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法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明主要涉及養殖技術領域,公開了一種含葎草的烏雞飼料添加劑,由以下原料制成:葎草、鳳眼蓮、香蒲、蘆竹葉、伊樂藻、白砂糖、乳酸菌、復合酶、解放草提取物、小飛蓬提取物;葎草來源廣泛,變廢為寶,增加葎草的利用新途徑;原料豐富,價格低廉,含有多種保健成分,經乳酸菌發酵,能夠去除生澀味,口感酸甜,增加適口性,增加飼料攝食量,促進胃腸吸收功能,抗菌消炎,增強免疫力,保持色澤鮮綠,促進烏雞黑色素形成,雞肉保健功能增強,口感鮮嫩,年產蛋量提高15.1%,經濟收入提高13.9%;添加劑的使用方法簡單,添加量少,節約大量養殖成本,易于推廣銷售。

權利要求書

1.一種含葎草的烏雞飼料添加劑,其特征在于,由以下重量份的原料制成:葎草76~78、鳳眼蓮37~39、香蒲26~28、蘆竹葉22~24、伊樂藻17~19、白砂糖6~8、乳酸菌5~7、復合酶0.03~0.05、解放草提取物0.16~0.18、小飛蓬提取物0.07~0.09。2.根據權利要求1所述含葎草的烏雞飼料添加劑,其特征在于,所述的葎草,為盛花期的葎草全草。3.根據權利要求1所述含葎草的烏雞飼料添加劑,其特征在于,所述的乳酸菌,由以下重量份的原料組成:德式乳桿菌14~16、雙歧桿菌12~14、嗜酸乳桿菌11~13、布氏乳桿菌7~9。4.根據權利要求1所述含葎草的烏雞飼料添加劑,其特征在于,所述的復合酶,由以下重量份的原料組成:纖維素酶23~25、半纖維素酶17~19、果膠酶10~12、淀粉酶5~7。5.根據權利要求1所述含葎草的烏雞飼料添加劑,其特征在于,所述的解放草提取物,是將解放草洗凈,粉碎,加入解放草重量3~4倍量的水,置于82~84℃恒溫靜置30~35分鐘,過濾,加入解放草重量7~9倍量的體積分數為68~70%的酒精溶液,51~53kHz超聲提取40~45分鐘,過濾,合并所有濾液,烘干至含水量為5~7%,得解放草提取物。6.根據權利要求1所述含葎草的烏雞飼料添加劑,其特征在于,所述的小飛蓬提取物,將小飛蓬洗凈,粉碎至80~100目,加入小飛蓬重量2~3倍量的水,先于-34~-32℃冷凍7~9小時,再于85~90℃進行炒制,至含水量為26~28%,取出,加入小飛蓬重量8~10倍量的體積分數為66~68%的酒精溶液,混合均勻,密封,置于33~35kHz超聲提取40~45分鐘,過濾,置于43~45℃、67~69轉/分鐘旋轉蒸發濃縮至原體積的1/5,置于57~59℃烘干至含水量為8~10%,得小飛蓬提取物。7.一種權利要求1所述含葎草的烏雞飼料添加劑的制備方法,其特征在于,包括以下步驟:(1)將葎草、鳳眼蓮、香蒲、蘆竹葉和伊樂藻洗凈,粉碎至80~100目,加入葎草重量2~3倍量的水,混合均勻,加入復合酶,置于37~39℃恒溫酶解4~5小時,得酶解葎草漿;(2)將白砂糖加入酶解葎草漿,攪拌至完全溶解,加入乳酸菌,混合均勻,于40~42℃恒溫發酵7~9小時,置于47~49kHz超聲30~35分鐘,過濾,除沉淀,得發酵葎草漿;(3)將解放草提取物和小飛蓬提取物加入發酵葎草漿,混合均勻,于-46~-44℃真空冷凍干燥至含水量為8~10%,得含葎草的烏雞飼料添加劑;(4)包裝,檢驗,得成品。8.一種權利要求1~7任一項所述含葎草的烏雞飼料添加劑的使用方法,其特征在于,在烏雞下蛋前25~30天開始添加到飼料中,添加量為烏雞飼料重量的1.6~1.8%,取需要量的含葎草的烏雞飼料添加劑,加少量水充分溶解,緩慢加入飼料中,攪拌均勻,即可食用。

說明書

技術領域

本發明主要涉及養殖技術領域,尤其涉及一種含葎草的烏雞飼料添加劑。

背景技術

葎草,又稱拉拉秧、拉拉藤、五爪龍等,在我國分布廣泛,幼嫩時可作飼草,成株因有倒刺多數牲畜不喜食用,但是葎草具有較高的保健功能,能夠清熱解毒,抗菌殺蟲,利尿消腫,益肺保腎,保護泌尿系統,促進胃腸功能,增強抵抗力。但是,目前我國還將分布廣泛的葎草作為有害的雜草,不能進行充分利用,造成了極大的浪費。

隨著人們生活水平的提高,對食品的營養和保健功能越來越重視,烏雞及綠殼蛋越來越受人們的歡迎,綠殼蛋營養價值較普通雞蛋高,且烏雞的產蛋率低,因此市場上的綠殼蛋價格昂貴,目前市場場上只有少量專門用于烏雞的添加劑,不是專門用于烏雞種雞,以提高產蛋量的飼料添加劑,而且含有抗生素,容易雞肉和雞蛋中造成殘留,影響人體健康。

發明內容

為了彌補已有技術的缺陷,本發明的目的是提供一種含葎草的烏雞飼料添加劑。

一種含葎草的烏雞飼料添加劑,由以下重量份的原料制成:葎草76~78、鳳眼蓮37~39、香蒲26~28、蘆竹葉22~24、伊樂藻17~19、白砂糖6~8、乳酸菌5~7、復合酶0.03~0.05、解放草提取物0.16~0.18、小飛蓬提取物0.07~0.09。

所述的葎草,為盛花期的葎草全草,含有豐富的花粉,營養豐富。

所述的乳酸菌,由以下重量份的原料組成:德式乳桿菌14~16、雙歧桿菌12~14、嗜酸乳桿菌11~13、布氏乳桿菌7~9。

所述的復合酶,由以下重量份的原料組成:纖維素酶23~25、半纖維素酶17~19、果膠酶10~12、淀粉酶5~7。

所述的解放草提取物,是將解放草洗凈,粉碎,加入解放草重量3~4倍量的水,置于82~84℃恒溫靜置30~35分鐘,過濾,加入解放草重量7~9倍量的體積分數為68~70%的酒精溶液,51~53kHz超聲提取40~45分鐘,過濾,合并所有濾液,烘干至含水量為5~7%,得解放草提取物。

所述的小飛蓬提取物,將小飛蓬洗凈,粉碎至80~100目,加入小飛蓬重量2~3倍量的水,先于-34~-32℃冷凍7~9小時,再于85~90℃進行炒制,至含水量為26~28%,取出,加入小飛蓬重量8~10倍量的體積分數為66~68%的酒精溶液,混合均勻,密封,置于33~35kHz超聲提取40~45分鐘,過濾,置于43~45℃、67~69轉/分鐘旋轉蒸發濃縮至原體積的1/5,置于57~59℃烘干至含水量為8~10%,得小飛蓬提取物。

一種含葎草的烏雞飼料添加劑的制備方法,包括以下步驟:

(1)將葎草、鳳眼蓮、香蒲、蘆竹葉和伊樂藻洗凈,粉碎至80~100目,加入葎草重量2~3倍量的水,混合均勻,加入復合酶,置于37~39℃恒溫酶解4~5小時,得酶解葎草漿;

(2)將白砂糖加入酶解葎草漿,攪拌至完全溶解,加入乳酸菌,混合均勻,于40~42℃恒溫發酵7~9小時,去除生澀味,口感酸甜,促進有效成分浸出,置于47~49kHz超聲30~35分鐘,過濾,除沉淀,得發酵葎草漿;

(3)將解放草提取物和小飛蓬提取物加入發酵葎草漿,增加營養和保健功能,抗菌殺蟲,延長貨架期,混合均勻,于-46~-44℃真空冷凍干燥至含水量為8~10%,得含葎草的烏雞飼料添加劑;

(4)包裝,檢驗,得成品。

所述含葎草的烏雞飼料添加劑的使用方法,在烏雞下蛋前25~30天開始添加到飼料中,添加量為烏雞飼料重量的1.6~1.8%,取需要量的含葎草的烏雞飼料添加劑,加少量水充分溶解,緩慢加入飼料中,攪拌均勻,即可食用。

本發明的優點是:本發明提供的一種含葎草的烏雞飼料添加劑,葎草來源廣泛,變廢為寶,增加葎草的利用新途徑;原料豐富,價格低廉,盛花期的葎草含有較多的花粉,含有多種保健成分,經乳酸菌發酵,能夠去除生澀味,口感酸甜,增加適口性,增加飼料攝食量,促進胃腸吸收功能,抗菌消炎,增強免疫力,保持色澤鮮綠,促進烏雞黑色素形成,雞肉保健功能增強,口感鮮嫩,能夠增強人體抵抗力,美容護膚,延緩衰老,年產蛋量提高15.1%,經濟收入提高13.9%;多種植物提取劑的加入,增強添加劑的營養和保健功能,抗菌殺蟲,延長添加劑的貨架期,促進烏雞對營養的吸收利用,營養利用率高;添加劑純植物提取,不含任何抗生素,雞肉和雞蛋營養健康,使用方法簡單,添加量少,節約大量養殖成本,易于推廣銷售。

具體實施方式

下面用具體實施例說明本發明。

實施例1

一種含葎草的烏雞飼料添加劑,由以下重量份的原料制成:葎草76、鳳眼蓮37、香蒲26、蘆竹葉22、伊樂藻17、白砂糖6、乳酸菌5、復合酶0.03、解放草提取物0.16、小飛蓬提取物0.07。

所述的葎草,為盛花期的葎草全草,含有豐富的花粉,營養豐富。

所述的乳酸菌,由以下重量份的原料組成:德式乳桿菌14、雙歧桿菌12、嗜酸乳桿菌11、布氏乳桿菌7。

所述的復合酶,由以下重量份的原料組成:纖維素酶23、半纖維素酶17、果膠酶10、淀粉酶5。

所述的解放草提取物,是將解放草洗凈,粉碎,加入解放草重量3倍量的水,置于82℃恒溫靜置30分鐘,過濾,加入解放草重量7倍量的體積分數為68%的酒精溶液,51kHz超聲提取40分鐘,過濾,合并所有濾液,烘干至含水量為5%,得解放草提取物。

所述的小飛蓬提取物,將小飛蓬洗凈,粉碎至80目,加入小飛蓬重量2倍量的水,先于-34℃冷凍7小時,再于85℃進行炒制,至含水量為26%,取出,加入小飛蓬重量8倍量的體積分數為66%的酒精溶液,混合均勻,密封,置于33kHz超聲提取40分鐘,過濾,置于43℃、67轉/分鐘旋轉蒸發濃縮至原體積的1/5,置于57℃烘干至含水量為8%,得小飛蓬提取物。

一種含葎草的烏雞飼料添加劑的制備方法,包括以下步驟:

(1)將葎草、鳳眼蓮、香蒲、蘆竹葉和伊樂藻洗凈,粉碎至100目,加入葎草重量3倍量的水,混合均勻,加入復合酶,置于39℃恒溫酶解5小時,得酶解葎草漿;

(2)將白砂糖加入酶解葎草漿,攪拌至完全溶解,加入乳酸菌,混合均勻,于40℃恒溫發酵9小時,去除生澀味,口感酸甜,促進有效成分浸出,置于47kHz超聲30分鐘,過濾,除沉淀,得發酵葎草漿;

(3)將解放草提取物和小飛蓬提取物加入發酵葎草漿,增加營養和保健功能,抗菌殺蟲,延長貨架期,混合均勻,于-46℃真空冷凍干燥至含水量為10%,得含葎草的烏雞飼料添加劑;

(4)包裝,檢驗,得成品。

所述含葎草的烏雞飼料添加劑的使用方法,在烏雞下蛋前25天開始添加到飼料中,添加量為烏雞飼料重量的1.6%,取需要量的含葎草的烏雞飼料添加劑,加少量水充分溶解,緩慢加入飼料中,攪拌均勻,即可食用。

實施例2

一種含葎草的烏雞飼料添加劑,由以下重量份的原料制成:葎草77、鳳眼蓮36、香蒲27、蘆竹葉23、伊樂藻18、白砂糖7、乳酸菌6、復合酶0.04、解放草提取物0.17、小飛蓬提取物0.08。

所述的葎草,為盛花期的葎草全草,含有豐富的花粉,營養豐富。

所述的乳酸菌,由以下重量份的原料組成:德式乳桿菌15、雙歧桿菌13、嗜酸乳桿菌12、布氏乳桿菌8。

所述的復合酶,由以下重量份的原料組成:纖維素酶24、半纖維素酶18、果膠酶11、淀粉酶6。

所述的解放草提取物,是將解放草洗凈,粉碎,加入解放草重量3倍量的水,置于83℃恒溫靜置33分鐘,過濾,加入解放草重量8倍量的體積分數為69%的酒精溶液,52kHz超聲提取43分鐘,過濾,合并所有濾液,烘干至含水量為6%,得解放草提取物。

所述的小飛蓬提取物,將小飛蓬洗凈,粉碎至100目,加入小飛蓬重量2倍量的水,先于-33℃冷凍8小時,再于88℃進行炒制,至含水量為27%,取出,加入小飛蓬重量9倍量的體積分數為67%的酒精溶液,混合均勻,密封,置于34kHz超聲提取43分鐘,過濾,置于44℃、68轉/分鐘旋轉蒸發濃縮至原體積的1/5,置于58℃烘干至含水量為9%,得小飛蓬提取物。

制備和使用方法,同實施例1。

實施例3

一種含葎草的烏雞飼料添加劑,由以下重量份的原料制成:葎草78、鳳眼蓮39、香蒲28、蘆竹葉24、伊樂藻19、白砂糖8、乳酸菌7、復合酶0.05、解放草提取物0.18、小飛蓬提取物0.09。

所述的葎草,為盛花期的葎草全草,含有豐富的花粉,營養豐富。

所述的乳酸菌,由以下重量份的原料組成:德式乳桿菌16、雙歧桿菌14、嗜酸乳桿菌13、布氏乳桿菌9。

所述的復合酶,由以下重量份的原料組成:纖維素酶25、半纖維素酶19、果膠酶12、淀粉酶7。

所述的解放草提取物,是將解放草洗凈,粉碎,加入解放草重量4倍量的水,置于84℃恒溫靜置35分鐘,過濾,加入解放草重量9倍量的體積分數為70%的酒精溶液,53kHz超聲提取45分鐘,過濾,合并所有濾液,烘干至含水量為7%,得解放草提取物。

所述的小飛蓬提取物,將小飛蓬洗凈,粉碎至100目,加入小飛蓬重量3倍量的水,先于-32℃冷凍9小時,再于90℃進行炒制,至含水量為28%,取出,加入小飛蓬重量10倍量的體積分數為68%的酒精溶液,混合均勻,密封,置于35kHz超聲提取45分鐘,過濾,置于45℃、69轉/分鐘旋轉蒸發濃縮至原體積的1/5,置于59℃烘干至含水量為10%,得小飛蓬提取物。

制備和使用方法,同實施例1。

對比例1

只加入幼苗期的葎草,無花,其余制備和使用方法,同實施例1。

對比例2

不加入伊樂藻,其余制備和使用方法,同實施例1。

對比例3

不加入乳酸菌,其余制備和使用方法,同實施例1。

對比例4

不加入解放草提取物和小飛蓬提取物,其余制備和使用方法,同實施例1。

對比例5

現有市售普通烏雞飼料添加劑。

實施例和對比例烏雞飼料添加劑的養殖效果:

選擇健康、大小相當的泰和烏雞種雞800只,隨機分成8組,每組100只,每組烏雞種雞在產蛋前25天喂食該組的烏雞飼料添加劑,添加量為飼料重量的1.6%,其它管理均相同,受試時間為13個月,將各實施例和對比例的整個烏雞肉進行打漿,檢測烏雞中的黑色素含量,計算產蛋量,實施例和對比例烏雞飼料添加劑的養殖效果見表1。

表1:實施例和對比例烏雞飼料添加劑的養殖效果

項目 黑色素含量/(%) 產蛋量/(%) 實施例1 0.46 102 實施例2 0.45 107 實施例3 0.48 106 對比例1 0.34 96 對比例2 0.37 98 對比例3 0.36 97 對比例4 0.39 101 對比例5 0.31 93

表1的結果表明,實施例的含葎草的烏雞飼料添加劑,喂食烏雞種雞后,烏雞肉的黑色素明顯提高,產蛋量提高15.1%,說明本發明提供的含葎草的烏雞飼料添加劑具有良好的養殖效果。

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