鬼佬大哥大
  • / 8
  • 下載費用:30 金幣  

松江鱸魚淡化魚種培育方法.pdf

關 鍵 詞:
松江 鱸魚 淡化 魚種 培育 方法
  專利查詢網所有資源均是用戶自行上傳分享,僅供網友學習交流,未經上傳用戶書面授權,請勿作他用。
摘要
申請專利號:

CN200710047188.5

申請日:

20071018

公開號:

CN101138327A

公開日:

20080312

當前法律狀態:

有效性:

失效

法律詳情:
IPC分類號: A01K61/00,A23K1/18 主分類號: A01K61/00,A23K1/18
申請人: 復旦大學,上海四鰓鱸水產科技發展有限公司
發明人: 王金秋,羅武松
地址: 200433上海市邯鄲路220號
優先權: CN200710047188A
專利代理機構: 上海正旦專利代理有限公司 代理人: 陸飛;盛志范
PDF完整版下載: PDF下載
法律狀態
申請(專利)號:

CN200710047188.5

授權公告號:

法律狀態公告日:

法律狀態類型:

摘要

本發明屬于魚類養殖技術領域,具體為一種松江鱸魚淡化魚種培育方法。本發明是繼已有專利技術“松江鱸魚水花魚苗生產技術”之后,實現“松江鱸魚全人工養殖”的第二階段的關鍵技術。其中包括水花魚苗采收、開口飼喂、魚種培育、魚種淡化和強化培育幾個階段。各個階段中,要選擇合適的喂飼餌料,模擬和調控適合魚種生長發育特點的生態環境。本發明通過建立生產車間和完善的控制系統,即海水、半咸水和淡水的綜合調配系統,完成松江鱸魚從水花魚苗到淡化魚種的培育。水花魚苗的成活率達到70%以上,魚種淡化率達到90%以上。所生產的淡化魚種可直接進入淡水中進行成魚養殖。

權利要求書

1.松江鱸魚淡化魚種培育方法,包括如下幾個階段:松江鱸魚水花魚苗的采收、水花魚苗的開口飼喂、魚種的培育、魚種的淡化和魚種的強化培育,各個階段中,要選擇合適的喂飼餌料,模擬和調控適合于魚種生長發育特點的生態環境,具體步驟如下:一、水花魚苗的采收,采用如下方式之一種:(1)采用魚苗培育框采收松江鱸魚水花魚苗并在其中進行培育,該方法是將即將出膜的孵化卵塊置于采收框中,使其在框中破膜;裝載水花魚苗的魚苗培育框,置于模擬生態養殖控制系統中,框內水深15~20cm;(2)采用魚苗培育池,直接在魚苗培育池中采苗、布苗并進行培育,該方法采苗時,將卵塊置于孵化架上,孵化架直接置于魚苗培育池中,使之在池中破膜;所述魚苗培育池處于整個模擬生態養殖控制系統之中,但是水花魚苗培育期間采用養殖用水單獨循環管理方式;這里所述模擬生態養殖控制系統,其水溫為自然調控,生產期間溫幅范圍在8~15℃之間;用水比重為1.024~1.026;充氣泵充氣;循環水,水流根據魚苗行為確定,以不影響其自主活動為適;暗光照;其它理化指標:溶解氧6~7mg/L、氨態氮和亞硝態氮為0.1~0.3mg/L,水深25-40cm;二、水花魚苗開口飼喂這階段的模擬生態養殖控制系統的條件同第一階段;開口飼喂的餌料采用廣鹽性褶皺臂尾輪蟲,投喂密度為5000-10000個/升,該時期的魚苗稱為輪蟲苗;整個輪蟲苗的培育期為7~10天,至此水花魚苗階段結束;三、魚種的培育將剛剛度過開口期的魚苗,即7~10日齡的輪蟲苗轉入到模擬淺海海水生態系統中進行培育,培育密度為每平方米180-200尾;此時,處于轉食餌料期,以初孵鹵蟲為主要餌料,其投喂密度為維持在1000~2000個/升,同時,根據餌料資源狀況搭配投喂枝角類和橈足類等耐鹽種類;培育至28-35日齡,開始投喂蝦苗,投喂量為魚體重量的2~3%。持續培育至50~60日齡;這階段的模擬淺海海水生態系統,是對第一階段的模擬生態養殖控制系統作如下調整:養殖用水的比重控制在1.026~1.025之間;用拍打技術制造模擬波浪;充氣泵充氣,充氣量以不影響魚種自由活動為宜;不循環水,只是每天定時換水一次,或根據水質監測結果增加或者減少換水次數;其它理化因子的控制指標同階段一中所述;四、魚種的淡化魚種培育至50~60日齡,進入自然種群洄游期,開始進行淡化馴化,此時將魚種移入模擬河口混鹽生態子系統中進行培育,同期投喂蝦苗餌料,投喂量為魚體重量的2~3%,淡化培育7~10天,魚種即可進入淡水中繼續培育,此時的魚種即為淡化魚種;這階段的模擬河口混鹽生態系統,是對第一階段的模擬生態養殖控制系統作如下調整:養殖用水的比重按1.025、1.020、1.015、1.010、1.005、1.000的梯度逐級淡化過程,淡化時間持續為5~7天。其它理化指標控制同階段一中所述;五、魚種的強化培育淡化魚種轉入模擬河流淡水生態系統,進行7~10天強化培育,該時期以青蝦為主要飼喂餌料,投喂量為魚體重量的2~3%;輔以凍鮮魚肉、蝦肉等補充餌料;這階段的模擬河流淡水生態系統,其養殖用水的比重為1.000,即全淡水;該系統采用注、排水制造水流,來模擬河流水體的流動狀態;其它理化因子的調控同階段一中所述;經過這階段的強化培育,魚種可以出池銷售,進行成魚養殖放養。2.根據權利要求1所述的松江鱸魚淡化魚種培育方法,其特征在于所述魚苗培育框規格為(45-50)×(35-40)×(20-25)cm,每框采收水花魚苗為0.2~0.3萬尾。3.根據權利要求1所述的松江鱸魚淡化魚種培育方法,其特征在于采用魚苗培育池時,布苗密度為每平方米5000~6000尾。4.根據權利要求1所述的松江鱸魚淡化魚種培育方法,其特征在于所述開口喂飼階段,根據采苗方式的不同,飼喂方式亦不同。(1)用魚苗培育框采苗的開口飼喂:投喂的輪蟲采用藻類-輪蟲培養裝置培養,輪蟲的餌料為聯動培養的海水微綠球藻;培養的輪蟲用篩絹過濾收集,按每升5000~10000個的密度投喂至培育框中,即每尾魚苗可享用70~120個;(2)魚苗培育池直接采苗之開口飼喂:輪蟲的培養分為兩個階段,第一階段在上述藻類-輪蟲聯動培養裝置中進行,然后接種到魚苗培養池中繼續培養,待水花魚苗下池時輪蟲需達到每升5000~10000個;采收的水花魚苗直接放養至魚苗池中即可,放養密度為每平方米5000~6000尾;該方式培育魚苗,其魚苗培育池為單循環,循環水以內循環為主,以防止輪蟲餌料流失,每天換水一次,換水量根據水質監測情況確定,以滿足模擬生態養殖控制系統中的水質指標的要求。5.根據權利要求1所述的松江鱸魚淡化魚種培育方法,其特征在于所術模擬生態養殖控制系統,其水質的pH控制在6.5-7.5。

說明書

?

技術領域

本發明屬于魚類養殖技術領域,具體涉及一種在全封閉模擬生態養殖模式中,松江鱸 魚的淡化魚種的培育方法。

背景技術

松江鱸魚是肉食性、海淡水洄游的小型魚類。自然種群成魚在淺海中產卵,幼魚洄游 至淡水中肥育,其整個生活史比較復雜。面對日趨瀕危的松江鱸魚物種,2003年復旦大學 牽頭攻克了其水花魚苗生產技術,其核心技術于2005年獲得了中華人民共和國發明專利 授權(專利號:ZL?03?1?41435.4)。此后,又繼續魚種培育和成魚養殖技術的攻關研究。其 中,“松江鱸魚淡化魚種培育技術”是承接水花魚苗生產技術和成魚養殖技術的又一關鍵 技術。

發明內容

本發明的目的是提供一種在全封閉模擬生態養殖模式下,培育松江鱸魚淡化魚種的方 法。

本發明提出的培育方法,包括如下幾個階段:松江鱸魚水花魚苗的采收、開口飼喂、 魚種的培育、魚種的淡化、魚種的強化培育等。每個階段中,要選擇合適的喂飼餌料,并 模擬和調控適合于魚種生長發育特點的培育生態環境;具體步驟如下:

1.水花魚苗的采收

可以采用如下兩種方式之一種:

(1)采用魚苗培育框采收松江鱸魚水花魚苗并在其中進行培育。該方法是將即將出 膜的孵化卵塊置于采收框中,使其在框中破膜。本發明實驗中采用規格為(45-50)×(35-40) ×(20-25)cm(長×寬×高)的塑料框作為魚苗培育框,每框采收水花魚苗為0.2~0.3 萬尾。裝載水花魚苗的魚苗培育框,置于模擬生態養殖控制系統中,框內水深15~20cm。

(2)采用魚苗培育池,直接在魚苗培育池中采苗、布苗并進行培育。該方法采苗時, 是將卵塊置于孵化架上,孵化架直接置于魚苗培育池中,使之在池中破膜。布苗密度控制 在每平方米5000~6000尾。該魚苗培育池處于整個模擬生態養殖控制系統之中,但是水 花魚苗培育期間采用養殖用水單獨循環管理方式。

這里所述模擬生態養殖控制系統,其水溫為自然調控,生產期間溫幅范圍在8~15℃ 之間;用水比重為1.024~1.026;充氣泵充氣;循環水,水流根據魚苗行為確定,以不影 響其自主活動為適;暗光照;其它理化指標:溶解氧6~7mg/L、氨態氮和亞硝態氮為0.1~ 0.3mg/L,水深25-40cm。

2、水花魚苗開口飼喂

這階段的模擬生態養殖控制系統的條件同第一階段;開口飼喂的餌料采用廣鹽性褶皺 臂尾輪蟲,該時期的魚苗稱為輪蟲苗。根據采苗方式的不同,飼喂方式亦不同。

(1)用魚苗培育框采苗的開口飼喂:投喂的輪蟲采用藻類-輪蟲培養裝置培養,輪 蟲的餌料為聯動培養的海水微綠球藻。培養的輪蟲用篩絹過濾收集,按每升5000~10000 個的密度投喂至培育框中,即每尾魚苗可享用70~120個。

(2)魚苗培育池直接采苗的開口飼喂:輪蟲的培養分為兩個階段,第一階段在上述 藻類-輪蟲聯動培養裝置中進行,然后接種到魚苗培養池中繼續培養,待水花下池時輪蟲 需達到每升5000~10000個。采收的水花魚苗直接放養至魚苗池中即可,放養密度為每平 方米5000~6000尾。

該方式培育魚苗,其魚苗培育池為單循環,循環水以內循環為主,以防止輪蟲餌料流 失。每天換水一次,換水量根據水質監測情況確定,以滿足模擬生態養殖控制系統中的水 質指標的要求。

整個輪蟲苗的培育期為7~10天,至此水花魚苗階段結束。

3、魚種的培育

將剛剛度過開口期的魚苗,即7~10日齡的輪蟲苗轉入到模擬淺海海水生態系統中進 行培育,培育密度為每平方米180-200尾。此時,處于轉食餌料期,以初孵鹵蟲為主要餌 料,其投喂密度為維持在1000~2000個/升,同時,根據餌料資源狀況搭配投喂枝角類和 橈足類等耐鹽種類。培育至28-35日齡,開始投喂蝦苗,投喂量為魚體重量的2~3%。持 續培育至50~60日齡。

這階段的模擬淺海海水生態系統,是對第一階段的模擬生態養殖控制系統作如下調 整:養殖用水的比重控制在1.026~1.025之間;用拍打技術制造模擬波浪;充氣泵充氣, 充氣量以不影響魚種自由活動為宜;不循環水,只是每天定時換水一次,亦可根據水質監 測結果增加或者減少換水次數;其它理化因子的控制指標同階段1中所述。

4、魚種的淡化

魚種培育至50~60日齡,進入自然種群洄游期,開始進行淡化馴化。此時將魚種移 入模擬河口混鹽生態系統中進行培育。同期投喂蝦苗餌料。投喂量為魚體重量的2~3%。 淡化培育7~10天,魚種即可進入淡水中繼續培育。此時的魚種即為淡化魚種。

這階段的模擬河口混鹽生態系統,是對第一階段的模擬生態養殖控制系統作如下調 整:養殖用水的比重按1.025、1.020、1.015、1.010、1.005、1.000的梯度逐級淡化過程, 淡化時間持續為5~7天。其它理化指標控制同階段1中所述。

5、魚種的強化培育

淡化魚種轉入模擬河流淡水生態系統,進行7~10天強化培育,該時期以青蝦為主要 飼喂餌料,投喂量為魚體重量的2~3%。輔以凍鮮魚肉、蝦肉等補充餌料。

本發明中,模擬生態養殖控制系統的調控,具體如下:

松江鱸魚胚后發育和仔、稚魚發育期,是在復雜變換的生態環境中完成的。為此,我 們設計了全封閉模擬生態養殖控制系統,水花魚苗后的魚種培育池即設置在其中,各個階 段的養殖用水和生態因子的調控與整個系統同步。各個階段的調控如下:

(1)模擬淺海海水生態系統

該系統針對魚種培育階段,系統中養殖用水的比重控制在1.026~1.025之間;用拍打 技術制造模擬波浪;充氣泵充氣,充氣量以不影響魚種自由活動為宜;不循環水,只是每 天定時換水一次,亦可根據水質監測結果增加或者減少換水次數;其它理化因子的控制指 標同階段1中所述。

(2)模擬河口混鹽生態系統

該系統針對魚種淡化階段。其養殖用水的比重按1.025、1.020、1.015、1.010、1.005、 1.000的梯度逐級淡化過程。淡化時間持續為5~7天。其它理化指標控制同階段1中所述。

(3)模擬河流淡水生態系統

該系統是針對淡化后魚種出池前強化培育階段。其養殖用水的比重為1.000,即全淡 水。該系統采用注、排水制造水流,來模擬河流水體的流動狀態。其它理化因子的調控同 階段1中所述。

除水質環境的調控外,還有如下2個因子需要調控:

(1)光照因子的調控

考慮光照因子的調控問題,出于兩點考慮:

①松江鱸魚本身是避光物種,其營晝伏夜出和棲息于水底障礙物下的生態習性,決 定它不喜歡光照。

②光照過強,模擬生態系統中群落的結構將偏向于浮游微藻成為優勢種,這樣,其 大量生長、又大量死亡,會對水控制系統造成很大負面影響。

因此,在整個松江鱸魚淡化魚種生產過程中,根據其行為變化,調控光照強度。本發 明的方法是根據不同季節溫度和光照的關系,適當調整養殖系統頂棚的透光度,以保證合 適的光照強度,實現暗光照。

(2)pH值調控

pH值是水質的重要指標,由于上海地區空氣偏酸性,水質的pH值亦多朝著酸性偏移。 而酸性水對于魚的生長、發育及抗病力等均有副作用,因此,pH值的調控是日常管理的 一項重要任務。

本發明采用生石灰調控水的pH,在水處理和循環系統進入養殖池的遠端,加入經過 濾網過濾的生石灰,調節水的pH值至6.5-7.5,一般調控至6.8-7.2。

本發明中,餌料供給的匹配是重要環節。

魚種培育階段涉及開口餌料、轉食餌料、主食餌料和輔助餌料等系列餌料。該系列餌 料種類的選擇以適宜各個階段魚種的攝食習性、滿足其營養需求和適應同時期的水環境的 變化為原則。

(1)開口餌料選擇輪蟲。輪蟲的培養采用特制的藻類-輪蟲聯動培養裝置進行培養, 培養種類為廣鹽性的褶皺臂尾輪蟲。

(2)轉食餌料選擇初孵鹵蟲。初孵鹵蟲為市售鹵蟲卵,按常規的方法自行孵化所得。

(3)咸水期主食餌料為蝦苗。蝦苗選擇南美白對蝦等適應鹽度變化的種類。為自行培 育繁殖和由市場購買獲得。

(4)淡水期主食餌料為淡水蝦。選擇青蝦作為淡化魚種的主要餌料。該蝦為自行養殖 的產品。其養殖個體大小要控制與魚種攝食口徑同步。

(5)輔助餌料。在魚種培育不同時期,都可投喂輔助餌料。如在轉食期,可輔以枝角 類、橈足類;在主食期可輔以魚糜等。來源為自行培養和養殖所得。

本發明中,水花魚苗的成活率達到70%以上,魚種淡化率達到90%以上,所生產的魚種 可直接進入淡水中進行成魚養殖。

具體實施方式

1.水處理系統的建立

在系列水泥池中建造水處理系統,稱生態環境控制系統。整個控制系統由如下功能單 元組成:

(1)物理處理單元:包括回水沉淀、噴射曝氣、沙濾和網濾等過程。

(2)生態處理單元:主要是梯級生物群落凈化過程,輔以模擬環流、調控水壓等。

(3)化學處理單元:遴選不同功能的礦石、礦砂實施礦化過程。

上述各單元單列或者契合為統一控制系統。經過該生態環境控制系統的水,完全滿足 了松江鱸魚整個生命周期對環境的要求。

整個系統建造無化學處理過程,亦無昂貴的儀器設備,成本低,且安全、穩定。

2.日常管理

(1)去除污物:魚的養殖過程中會在系統中留下污物,如殘餌、糞便等。本發明根據 虹吸原理,自制去污工具,每天吸污一次,這樣可以減輕水處理系統的壓力。

(2)其它理化指標的監測:通過自行設計的全封閉模擬生態系統的水處理和循環過程, 水質指標基本能夠達到和滿足松江鱸魚的需求,不需特殊調控,只要定時監測即可,監測 所得幾項水質指標如下:DO:6~7mg/L,COD:100~3007mg/L,NH3-N:0.1~0.3mg/L, NO2-N:0.1~0.3mg/L。

3.實施流程

在上述水生態環境控制系統中實施松江鱸魚淡化魚種的培育。生產中具體操作過程如 下:

(1)采苗:將孵化至將要破膜的胚胎(孵化至20天以后即需悉心觀察)移入前述的魚 苗培育框或魚苗培育池中繼續培育至破膜出苗,魚苗的采收和布苗密度為采苗框每框采收 水花魚苗0.2~0.3萬尾,池塘每平方米5000~6000尾。

(2)開口及轉食投喂:投喂自行培養的輪蟲使魚苗開口,兩種采苗方式輪蟲的投喂密 度均按每升5000~10000個操作。輪蟲投喂至7~10天后,輔以初孵鹵蟲進行投喂,使之 逐漸轉食。

(3)魚種培育:已經轉食的魚苗,即7~10日齡的輪蟲苗轉入到模擬淺海海水生態系 統中進行培育,培育密度為每平方米180-200尾。此時,以初孵鹵蟲為主要餌料,其投喂 密度維持在每升1000~2000個,同時,根據餌料資源狀況和魚苗生長發育階段特點,搭 配投喂枝角類和橈足類等的耐鹽種類。培育至30日齡左右,開始投喂適口蝦苗,投喂量 為魚體重量的2~3%。持續培育至50~60日齡。

(4)魚種淡化:約2月齡的魚種,大約體長在2~3厘米,可以開始淡化馴化。將該魚 種移入上述的模擬河口混鹽生態系統中進行培育。同期投喂蝦苗餌料投喂量為魚體重量的 2~3%。淡化培育7~10天,魚種即可進入淡水中繼續培育。

(5)強化培育:淡化后的魚種,進入上述模擬河流生態系統中繼續培育7~10天,以 便適應環境和強化體制,方可出池銷售,進行成魚養殖放養。該時期以青蝦為主要飼喂餌 料,投喂量為投喂量為魚體重量的2~3%;尚可輔以凍鮮魚肉、蝦肉等補充餌料。

關于本文
本文標題:松江鱸魚淡化魚種培育方法.pdf
鏈接地址:http://www.wwszu.club/p-7019701.html
關于我們 - 網站聲明 - 網站地圖 - 資源地圖 - 友情鏈接 - 網站客服 - 聯系我們

[email protected] 2017-2018 zhuanlichaxun.net網站版權所有
經營許可證編號:粵ICP備17046363號-1 
 


收起
展開
鬼佬大哥大